Paljud endised NSV Liidu elanikud hindasid kuuvarjutuse eeliseid Gorbatšovi purjusolekuvastase võitluse ajal, nn keelu all.
Sellest ajast alates on mõned venelased seda joonud, lükkades turustusvõrgust välja asenduskaupluste viina ja odavad võltsveinid.
Ilmunud on palju aparaadikujundusi, mis võimaldavad seda alkoholi sisaldavat toodet kodus destilleerida, nende seas on Mashkovsky kuupaiste end väga hästi tõestanud.
Kuuvarjundi eelised
Moonshine on atraktiivne, kuna selle valmistamiseks kasutatakse ainult looduslikke tooteid. Samuti on mugav, et kuuvarjutuse destilleerimiseks sobib üsna suur suhkrut sisaldavate toorainete palett - mis tahes moos, marjad, puuviljad, köögiviljad, nisu, isegi maiustused.
Moonshine on mitmekülgne: lisaks iseseisva joogina kasutamisele sobib see suurepäraselt ka alkoholi valmistamiseks, oma kvaliteedilt sarnane “üllaste” konjakide ja viski, likööride ja tinktuuridega, aga ka kvaliteetse viinaga.
Natuke ajalugu
Umbes Venemaal kodus valmistatud kange alkohoolse joogi kohta on teada viieteistkümnendat sajandit.
Nad nimetasid seda siis "leivaveiniks", mida kasutati mitte ainult lõbustusjoogina, vaid ka ravimina.
Novgorodi kroonika mainib seda jooki esmakordselt 1533. aastal.
Kuuvarjutus seda toodet hakati nimetama alates 1917. aastast. Mõiste on määratud koduse destillaadi jaoks. Enne seda nimetati seda tüüpi jooki kõrtsiks. Pärast Oktoobrirevolutsiooni hakkas igasugune ebaseaduslikult toodetud kange jook kandma kuuvarjutuse nime.
Vene kuuvarjutuse ajalugu on kestnud alates Ivan Julma valitsusajast, mil avati esimene kõrts. Ainult rikkad inimesed said teda külastada. Oprichnikidel oli selline õigus, mille üle nad olid väga uhked.
Sellistes ettevõtetes toodeti moonshine üsna kõrgel tasemel. Selleks kasutati kindla kareduse ja spetsiifilise maitsega allikavett, samuti külmakindlate sortide rukist.
Joogi puhastamiseks kasutati piima ja munavalget, seejärel destilleeriti uuesti, mille tagajärjel olid selle kulud üsna suured.
Arvatakse, et iidse Vene moonshine kvaliteet ületas tänapäevaseid konjake ja viskeid.
Alkeemikute seas olid endiselt kõvade vedelike tootmiseks mõeldud aparaatide prototüübid. Sel ajal ei olnud eraisikutel võimalust sellist seadet käivitada, seetõttu olid linnades "avalikud kuukingad", mis tootsid lühikese aja jooksul suurtes kogustes kangeid alkoholitooteid.
Muistse kuukinga kvaliteedi kohta
Seejärel pöörati suurt tähelepanu kuupaiste kvaliteedile. Elizabeth II autor esitas selle joogi kingitusena Voltaire'ile, Karl Linnaeusele, Frederick Suurele. Käärimine viidi läbi spetsiaalselt kasvatatud pärmil, puhastati kase-, pärna- või tammesöega, filtriti leiva, munavalge, piimaga.
Harjutati isegi külmutamisega puhastamise meetodit, kui tünni seinale sadenenud jää kogus kõik kahjulikud lisandid. Sellise tehnoloogia kõrgeid kulusid arvestades olid valmis joogi kulud väga kõrged, ületades Prantsuse konjaki maksumust.
Tänapäeval võib igaüks endale lubada osta kuuvarjundi ja proovida kodus kvaliteetset kanget alkoholi teha. Mashkovsky kuupaiste soovitas ennast ikka väga hästi.
Selle disaini originaalsus
Selles aparaadis pööratakse saadud alkoholi kvaliteedile suuremat tähelepanu, kasutades destilleerimisprotsessis täiendavaid seadmeid. Toote disaini eristavad kaks kuiva aurikut.
Alkoholiaurud peavad olema topeltpuhastatud: jämedad ja peened.
Fusel õline vedelik voolab aurumahutite seintest põhja. Kujundus on üsna kompaktne, suure jõudlusega.
Mashkovsky kuuvarjul on endiselt mitmeid modifikatsioone, mis erinevad ainult destilleerimiskuubi mahu poolest.
Süsteemi kirjeldus
Arvestades kõigi modifikatsioonide absoluutset põhimõttelist identiteeti, kaaluge süsteemi, kasutades ühe mudeli näidet.
Näiteks mõelge 12-liitrisele moonshine "Magarych" Mashkovsky.
Materjaliks, millest see on valmistatud, on roostevaba teras AISI 304. Destilleerimiskuupil on kaks puidust käepidet, et seda oleks mugav kaasas kanda.
Mähise mahutamiseks on paigaldatud spetsiaalne metallikassett.
Jahuti on varustatud kahe toruga, mis on ette nähtud voolikute ühendamiseks, mille kaudu toimub jahutamiseks veevool.
Mõlemal trummel on vertikaalne paigutus, need asuvad destilleerimiskuubi kohal, mille maht on 12 liitrit.
Teine kuivpaak on varustatud sisseehitatud bimetalltermomeetriga. Sellel olev indikaator on noole tüüpi. Skaala ulatub nullist saja kahekümne kraadini.
Ühendite tihedus on väga hea. Alumine pind on tasane, mis mõjutab positiivselt destilleerimist induktsioon- või elektripliidi kasutamisel. Töötamise ajal pole lõhnu.
Muude muudatuste kohta
13-liitrisel Mashkovsky kuuvarjul on ka kaks kuiva aurutit, termomeeter. Destilleerimiskolonn asendatakse settemahutitega, mis puhastavad alkoholiaurud tarbetutest lisanditest. Alumine auruti on varustatud düüsiga, mida mööda lastakse nõrutusvee õlid välja. Sellele on lihtne silikoonist toru panna ja kogumismahutisse panna.
Moonshine "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR-l on kahekümne liitrine destillatsioonikuup. Ülejäänud konstruktsioon sarnaneb ülaltoodud mudelitele: alumine aurupaak on varustatud äravoolutoruga, voolav vesi läbib jahutil saadaval olevaid torusid.
Ülemisel aurutankil, nagu teistel mudelitel, on eemaldatav kate, mille alla saate alkoholi maitsestamiseks panna mis tahes vürtsi.
Destilleerimiskuubi kaanega 13-liitrine seade, mis on kinnitatud kuue riiviga, erineb teistest mudelitest mõnevõrra. Munemiseks kasutatakse silikooni.
Katet saab hõlpsalt mesilase täitmiseks eemaldada, mille järel anum sulgub ja destilleerimise protsess toimub.
Milline kuuvarjutus Mashkovsky valib?
Kõik seadmete modifikatsioonid on valmistatud vastupidavast toiduterasest, need on töökindlad ja vastupidavad. Tihendite jaoks kasutatakse head kummi.
Seadme vertikaalne disain võimaldab säästa ruumi ruumis, kus toodetakse alkoholi sisaldavaid tooteid.
Destilleerimisseadmed on patenteeritud, neid on lihtne kasutada ja väljastpoolt ilusad.
Kõige populaarsem on Mashkovsky moonshine 12-liitrise mahutavusega. Selle abil saate kuni 2 liitrit valmistoodet. Destilleerimisprotsessi on mugav juhtida isegi algaja jaoks, kasutades kahte bimetalltermomeetrit, millega ülemine aurumahuti ja destilleerimispaak on varustatud.
Puder täitmiseks peaks kruvi destilleerija asetsema kaela. Sellised seadmed on algajatele piiritusetehastele väga mugavad, kuna selgub kohe üsna kvaliteetne kuuvarjutus, mida ei saa teist korda puhastada ja destilleerida.
20-liitrise destilleerimispaagiga disain on mugav, kui peate saama suures koguses alkoholi sisaldavat vedelikku. Näiteks maapiirkondades, kus sageli tuleb sündmust tähistada kogu külaga ja tarbitakse palju alkoholi, aitab välja just Mashkovski kuupaiste.
Kasutajate ülevaated väidavad, et selle mudeli abil saate viie tunniga hõlpsalt juhtida 10 liitrit head alkohoolset jooki. Sel juhul leiab külaelanik puder alati toormaterjali.
Mashkovsky kuuvarjutus endiselt "Export", ülevaated
Veejoa põhimõtet kasutades laiendatakse jahutus- ja kondenseerumisauru pindala selles tagasijooksukondensaatori mudelis 374 kuupsentimeetrini, mis vastab soodsalt seadme jõudlusele.
Kolli läbimõõt on 38 millimeetrit, mis vähendab dramaatiliselt torude ummistumise võimalust puderitud kõvade osakestega (marjad, kook).
Mashkovsky kuuvarjutus „Eksport” saab klientidelt selle kasutamise lihtsuse, mugavuse ja odavuse tõttu endiselt positiivseid ülevaateid.
Interneti-kasutajad märgivad, et võttes arvesse ülekandmist, saab seadet osta natuke rohkem kui 4100 rubla eest. Ja selle kasutamise mõju on üsna märkimisväärne.
Kõik tarbijad märgivad, et saadud kvaliteetne puhastatud toode pakub ainult naudingut ega põhjusta kurbaid tagajärgi, kui selle kasutamisel seda meedet järgitakse.
