Teraviljakasvatus on taime- ja kogu põllumajandussaaduste peamine haru.
Viljafarm Venemaal
Venemaa Föderatsioon on haritavate alade arvu poolest maailmas juhtiv. Soodsad kliimatingimused, väga viljakad mullad, külvatud alade niisutamiseks suured mageveevarud muudavad teraviljakasvatuse piisavalt arenenud ja kasumlikuks taimekasvatustööstuseks.
Kõik Vene Föderatsiooni territooriumil kasvatatavad põllukultuurid on otstarbe järgi rühmitatud järgmiselt:
- toit - leib (rukis ja nisu) ja teravili (hirss, tatar, riis);
- sööt - kaer, oder, mais (läheb vilja).
Suurimad külvipinnad on kevad- ja talinisu (umbes 50% kõigist külvipindadest). Nisu kasvupind kasvas aastatel 1991–2011 peaaegu 13%. Söödakultuuridest on suurimad alad reserveeritud kaerale ja odrale. Mais istutas ainult 3% kõigist viljakultuuride külvipindadest.
Teravilja ekspordi maht maailmamajanduses on riigi majandusarengu näitaja. Riik püüab ennekõike varustada oma elanikke vajalike toiduainetega (riikliku julgeoleku huvides) ja ainult eksportimiseks mõeldud toodete ülemäärase tarnimise korral.
Venemaa teravilja tarnimise maailmaturule tarnemahu kasvuperioodide langusperioodid kuni languse perioodideni kuni selle täieliku keelustamiseni.
Teraviljakultuuride eksport Vene impeeriumist
70ndatel. 19. sajand Venemaa on hõivanud Euroopa teraviljaturul erilise koha. Teravili oli Vene impeeriumi peamine sissetulekuallikas. 19. sajandi lõpus - 20. sajandi alguses. Venemaa maailmas on teraviljaleiva tootmises juhtiv positsioon, viiendik maailmas kasvatatavast nisust oli venelane. Üle 50% rukist, kolmandik odrast ja neljandik maailmas kasvatatavast kaerast olid vene päritolu. Venemaa on odra ja rukki ekspordi liider, kaera ja nisu varustamises maailmas teisel kohal.
Teravilja eksport NSV Liidust
Sunnitud kollektiviseerimine tõi 1930. aastatel kaasa põllumajandustootmise, sealhulgas teraviljaleiva, kiire languse. Samal ajal suurendati selle hankekava märkimisväärselt.
Niisiis, põllukultuuride pakkumine aastatel 1930–1932:
- 1930. aastal eksporditi 4, 8 miljonit tonni teravilja, - 1931. aastal (halbades tingimustes) - 5 miljonit tonni, - 1932. aastal (näljahäda tingimustes) - 2 miljonit tonni.
Perioodil 30ndatest kuni 50ndate lõpuni oli NSV Liidust maailmaturule teravilja tarnimise peamine eesmärk välismaise valuuta saamine riigi industrialiseerimiseks, rahvamajanduse taastamiseks, hävinud Suure Isamaasõja ajal. Sel ajal müüdi põllukultuure välismaises sisetarbija puudujäägi tingimustes.
Sõjajärgsel perioodil jätkus teravilja eksport maailmaturule, kuid 50ndate lõpust. selle mahud järsult vähenesid ja import suurenes. 60ndatest kuni 90ndateni teravilja import domineerib selle ekspordi üle. Nad ostsid teravilja loomakasvatuse intensiivseks arendamiseks ning riigi elanikkonna liha ja piimaga varustamiseks.
2000ndad
Alates 90ndatest. Venemaalt algas teravilja eksportimisel uus periood, vene teravilja pakkumine kasvas, kuid aastatel 1991–1993. Venemaa on praktiliselt lõpetanud teravilja eksportimise ja jätkanud tarnimist alles alates 1994. aastast.
2001-2002 - see on Venemaal teraviljabuum (teraviljatoodang on suurenenud), Venemaa eksportis esimest korda 70 aasta jooksul märkimisväärses koguses teravilja - 7 miljonit tonni - ja jõudis maailma esikümnesse nisu müügi ja viie parima riigi - odra müügi osas.
Aastatel 2002-2003 teraviljatoodang ja selle eksport peaaegu kahekordistus, näiteks toodeti Venemaad - 87 miljonit tonni, müüdi –18 miljonit tonni riigist väljapoole.
Finantskriis mõjutas teraviljaturgu, selle toote hinnad langesid järsult ja selle eksport muutus kahjumlikuks, rahaliselt kahjumlikuks. 2009. aasta jaanuaris rubla odavnes, Venemaa teravilja eksportijate positsioon tugevnes, välisvaluuta müük muutus kasumlikuks.
Praegu on riigi teraviljaturg reanimeeritud, teraviljakultuuride import on viidud miinimumini ja eksport on märkimisväärselt kasvanud ning tootmismahud suurenenud. Rahvusvahelisel turul on Venemaa toode väga edukas, eriti kuna sellel on Araabia riikides suur nõudlus. Oluliselt suurenenud teraviljaeksport Venemaalt perioodil 2011-2012: eksporditi välismaale rekordiliselt, ulatudes 26, 5 miljoni tonnini.
Tuleb märkida, et hooaeg 2010–2011. oli kuiv, mistõttu kogusid nad väikese koguse saaki, mis kattis ainult riigi riiklikud vajadused. Valitsus kehtestas Venemaalt pärit teraviljaekspordi piirangu, kartuses puudust. See teraviljakaupade maailmaturule ekspordi keeld kehtestati 2010. aasta augustist ja kehtis 2011. aasta juulini.
Aastatel 2015-2016 moodustab nisu eksport 76% kogu teraviljast. See on 27, 5 miljonit tonni; mahult teisel kohal - mais - 15% - 5, 3 miljonit tonni; kolmas koht - oder - 8%. 3 miljonit tonni eksporditud.
