Kasvuhoone seeni peetakse tinglikult söödavaks. Nad kuuluvad 4. kategooriasse. Need on gurmeetooted, mida eristab kõrge kulinaarne väärtus ja suurepärane maitse. Zelenushki võib leida männikutest, teede äärest ja liivasel pinnasel. Kuna neil on tavaliselt nähtav ainult üks müts, võib nende leidmine olla väga keeruline. Peate hoolikalt uurima liivases pinnases esinevaid tuberkleid ja küngasid. Need on roheliste lemmikkohad. Need seened on väga levinud.
Kirjeldus
Zelenushka on seen, mida teaduslikult nimetatakse roheliseks rowovkaks. Sellel on tihe ja tugev keha, mida ussid rikkuvad harva. Makromütseedi kork on varases staadiumis kumer ja lihav ning hilisemates etappides on lahtiselt lame. Selle läbimõõt võib ulatuda 15 cm-ni ja mütsi värvus on rohekaskollane või kollane. Keskel on tumedam. Korgi struktuur on väikese kestaga, radiaalselt kiuline. Kui ilm on niiske, muutub see väga kleepuvaks, nii et nõelad ja liivaterad kleepuvad selle külge. Sageli on müts radiaalselt mõranenud.
Rohelise seente seentel on laiad, sagedased rohekaskollase või -kollase varjundiga taldrikud. Väga tihe jalg on peaaegu täielikult maas. Mõnikord on see kaetud väikeste soomustega, see on harva õõnes. Kasvuhoone seentel on habras ja samal ajal kõva viljaliha. Kui eemaldate naha mütsilt, siis on see kollane. Nendel makromütseetidel on meeldiv jahune lõhn ja magus maitse. Mõne inimese arvates lõhnab roheline kurk kergelt kurkide järele. Tema eosepulber on valge. Kuna seene on väga levinud ja populaarne nn vaiksete jahimeeste seas, anti sellele palju populaarseid nimesid (igas piirkonnas oma). Peamised neist: roheline seene, liivakivi, rohttaim, roheline liivahunnik jne.
Kasv ja levik
Seeneharjas eelistab okas- (eriti kuiva mändi) ja segametsi. Ta kasvab alati liivasel pinnasel, mille jaoks ta sai mõned populaarsed nimed. Seened kasvavad nii üksikult kui ka 4.-8. Sageli kõrvuti väävlireaga (hiire seened), mis eelistab samu tingimusi. Männimetsade lagedatel muldadel tekivad rohelised harilikud võrsed siis, kui teised makromütseedid on juba lahkunud. Kogumise optimaalne aeg on septembrist hilissügiseni (kuni külmadeni). Need on jaotunud kogu põhjapoolkera parasvöötmes. Paljudes seenekorjajates on harilik seeneline populaarsust kogunud. Foto temast võib näha selles artiklis.
Kulinaarne kasutamine
Zelenushki saab marineerida, soolata, praetud, keeta jne. Praetud seened on eriti maitsvad ja neid pole vaja esmalt keeta. Kuid paljud ei põlga seda protseduuri, kuna keetmine aitab plaatide liivast lahti saada. Kui seda on liiga palju, saate neist ise lahti saada. Koorilt eemaldatakse kõige paremini koor, kuna sageli on talumatus viljakeha selle komponendi suhtes.
Paarismängud
Rohelise seenel on kaksikud, millest neid tuleks eristada. Väävel Ryadovka on veidi väiksema suurusega, kibedusega, ebameeldiva lõhnaga, väävlikollane. See seen on mürgine. Tihedad ja isoleeritud astmed on mittesöödavad, kuid mitte ohtlikud.
