Venemaa Euroopa lõunaosas, nimelt Jaroslavli piirkonnas, on siin kasvavate seente mitmekesisus väga rikas. Paljud nende liigid on kantud punasesse raamatusse (stepi morel, seene seen, pruun-punane vihmavari). Kohalikke elanikke huvitab loomulikult peamine küsimus - kust ja kuidas leida seenekohti Jaroslavli piirkonnas.
Vaikne jaht
“Vaikne jaht” on looduslike seente kollektsioon, mis muudab seda tüüpi aktiivse ja tervisliku puhkuse kohalike seas uskumatult populaarseks, kuid külastavad külalised armastavad seda vaba aja veetmise võimalust liita.
Kas Jaroslavli piirkonnas on seeni? Linnade ja ümbritsevate külade elanikud reageerivad, st suures koguses. Nad veedavad suure osa ajast vaikse jahil, mis võimaldab neil inimese kohta aastas korjata 10–30 kg. Marjakorjamine pole vähem populaarne, kuid kvantitatiivses mõttes on see seentest oluliselt madalam.
Seenekohad Jaroslavli piirkonnas meelitavad ligi igas vanuses ja põlvkonna inimesi. Selles piirkonnas on lihtsalt arvukalt kõiki nende söödavaid liike: kukeseened, valged, mee-agarikud, haab, seened, šampinjonid ja teised. Kõige sagedamini kogub Jaroslavl neid oma tarbimiseks, kuid on aegu, kus kollektsioon on ette nähtud tööstuslikuks otstarbeks, st hankebaaside ja hulgimüüjate jaoks.
Jaroslavli piirkonnas on tohutul hulgal metsaseeni, kuna siin asuvad metsad hõivavad suurema osa piirkonnast. Sellel territooriumil kasvava metsa seened on äärmiselt keskkonnasõbralikud, mis on tarbija jaoks oluline.
Saagihooaeg Jaroslavli piirkonnas
Jaroslavli piirkonna seened kasvavad väga kiiresti ja suurtes kogustes, seetõttu kestab suvi hilissügiseni nende hooaeg. Punapead alustavad aktiivset kasvu juulis ja ceps jätkavad hooaega. Russula ilmub juuli keskel - üks levinumaid näiteid massikogumise ja tarbimise kohta. Okas- ja segametsades juuli teisel poolel ilmuvad rinnad, samuti kukeseened ja emised, eelistades kasvada metsaservadel ja lageraiet.
Jaroslavli piirkonna söödavaid seeni tuleks metsas otsida augustis. Sel ajal on peaaegu kõigi nende liikide saagikus tipptasemel.
Populaarsed kogunemiskohad
Ükski vaikse jahi austaja, kus seened kõige rohkem kasvavad, pole saladus, kuid algajatele peate teadma, kuidas ja kus on parem neid koguda.
43 kilomeetrit
Kas Jaroslavli piirkonna läänes on seeni? Kohalike elanike vastus on jaatav. Kõige levinumaks ja viljakamaks marsruudiks peetakse 43-kilomeetrist platvormi Mitropolie külast läänes. Kui te järgite seda suunda, võite leida lehtmetsi, mis on rikkad mitmesuguste seente poolest. Marsruut on pikk, nii et peate liikuma mööda maanteed või metsateed küla enda juurde, siis peate sealt minema mööda Vyazi jõe kallast, mis viib Eldigino külla. Siit viib metsatee teid kagusse Darino külla. Edasi viib marsruut kuskil 3 kilomeetri pärast Zelenogradskaja platvormile. Selle marsruudi pikkus on umbes 16 kilomeetrit.
Šarapovo küla
Neid Jaroslavli piirkonna seenekohti kutsuvad kohalikud elanikud ridadesse. Nendes kohtades olevad peibutised peidavad end sambla all soos. Augustis on need maad rikkad ka loodusliku vaarikakultuuride poolest. Marsruut on järgmine: Jaroslavli jaamast peate saama Sergiev Posadi, seejärel bussiga Šarapovo poole peaksite minema kalmistupeatusesse. Seejärel minge järve äärde ja minge vasakul ümber selle ning jätkake teed metsa.
76 kilomeetrit
Jaroslavli piirkonna seente pikemaks reisiks peetakse teed jaamast "76 kilomeetrit". Peate järgima 5-kilomeetrist marsruuti Jaroslavli maanteeni. Parim on sinna pääseda jalgsi, imetleda kohalikku looduse ilu, hingata värsket õhku, kuid ärge unustage vaadata ka kuuse alla. Kibulakarpe on palju. Siis peaksite minema Torbeevskoje järve kaldale. Siin ootab meeldiv üllatus, tiigis saab ujuda, katamaraani või vesijalgrattaga sõita, lõunatada. Rannajoonel asuvad grill, kohvikud ja restoranid. Öösel saate mugavalt ööbida hotellikompleksis. Järgmisena peate liikuma põhja poole paralleelselt Jaroslavli maanteega. Viie kilomeetri pärast ilmub Moskva regiooni kõrgeim ja maaliline juga - Gremyachem. Siin maa peal on palju seeni.
Jaama Semkhoz
"Vaikne jaht" võib alata kohe, seeni on palju, nad asuvad raudtee mõlemal küljel. Peate järgima marsruuti läänes asuva Morozovo küla, Vysokovo külade suunas - mööda metsateid Shapilovo külani.
Jaam Abramtsevo
Akhtyrka ja Zhuchka külade lähedal platvormist 4-5 kilomeetri kaugusel läänes võib leida palju seenekohti.
Kalistovo jaam
Seenekohad Jaroslavli piirkonnas asuvad Artemovo küla lähedal metsades, platvormist läänes 3-4 kilomeetrit. Ida suunduv tee viib ka seente lagendikeni - Golygino küla poole, aga ka mööda Vori jõe kallast.
Jaama Ašukinski
Peaksite minema üle rööbaste ja liikuma metsa paksudesse kohtadesse. Kohalike elanike sõnul on boletusi mitmesuguseid. Tühjade korvide korral ei naase ükski neist kohtadest kindlasti tagasi. Vyazi jõe kaldal saab teha peatuse. Selles olev vesi on kristallselge, nii et saate ujuda. Edasi liikuge marsruudini Martyankovo, Novovoronino küladeni.
Sofrino jaam
Peaksite liikuma 3-4 kilomeetri kaugusel läänes Metropoli küla suunas.
Jaam Zelenogradskaja
Marsruut tuleks valida platvormist läänes asuva Daryino küla poole, mis asub 2 kilomeetri kaugusel.
Jaam Sokoloskaya
Shchelkovo metroojaamast pääseb bussiga nr 349 terminali Shchelkovo-7. Siis saate mööduva auto kinni püüda ja liikuda edela suunas. Veidi möödunud, peate minema välja ja liikuma samas suunas mööda metsa. Seda marsruuti saab teha ka Jaroslavli jaamast. Minge rongiga Monino või Fryazevo külla Sokoloskoje poole. Reis kestab 40 minutit. Seejärel minibussi või bussiga Krasnoznamensky külla, seejärel kõndige 2 kilomeetrit põhja poole Klyazma jõeni.
Pushkino jaam
Seda piirkonda peetakse Moskva regiooni kõige keskkonnasõbralikumaks piirkonnaks. Nendel maadel on palju metsi. Kohalikud elanikud väidavad, et seeni on palju, eriti russula ja kukeseened. Kõik sõltub visadusest ja soovist.
Jaam "Pravda"
Seened saate korjata raudtee mõlemalt küljelt 1-2 kilomeetri kaugusel. Läänes - Stepankovo küla poole, idas - Nazarovo külani.
Piirkonna territoriaalset asukohta arvestades on vaja olla väga ettevaatlik, kuna valesid, mürgiseid seeni kasvab lõunaosas rohkem kui riigi põhjaosas. Metsahõrgutiste kogumine on väga põnev kogemus, kuid parem on see, kui kogenud inimene aitab teid esimestel sammudel „vaikse jahil“.
Ohtlikud isendid
Selles piirkonnas koristades on väga sageli mürgiseid, mille poolest nad erinevad söödavatest?
Jaroslavli piirkonna kõige ohtlikumad seened on kahvatu kärnkonn. Nende eripäraks on korgi all olev rõngas ja jala paksem alus. Kahvatu kärnkonna mis tahes osa sisaldab toksiine. Kõige ohtlikumad on amanitiin, phalloin, phalloidin, neid aineid kuumtöötlus ei mõjuta ja need säilivad kuivamise ajal hästi.
Memo "vaikse jahi" armastajatele
Kui sageli maksavad kogenematud inimesed, jättes tähelepanuta seente kogumise ja töötlemise lihtsaimad reeglid, selle eest kõrge hinna, mõnikord isegi elu.
Metsast seeni otsides peate nende kogumisel rangelt järgima ettevaatusabinõusid. Tuleb märkida, et kogemustega kogumise armastajad suhtuvad sellesse teemasse palju vastutustundlikumalt ja käituvad hoolikamalt kui algajad.
