Taimede füsioloogia põhineb fotosünteesi protsessil - päikeseenergia muundamisel keemiliste sidemete energiaks. Fotosünteesi peamine organ on leht. Lehe pind on kaetud õhukese nahaga - epidermisega, mille all asub kloorügeem - sama kude, milles rakkudes toimub fotosünteesi protsess. Mõnedes taimedes, epidermise ja kloorügeemia vahel, on veel üks rakkude täiendav kiht, mida nimetatakse hüpodermiks. Hüpodermise rakud on läbipaistvad ja nende põhifunktsioon on päikesevalguse hajumine.
Klorenüümi rakud sisaldavad peamist fotosünteesis osalevat organoidi - plastiide. Selle kohta, mis värvi plastiidid on ja millised need võivad olla, õpime koolibioloogia kursusest.
Mis on plastiidid
Plastiadid on rakusisesed organoidid, mida ümbritseb kahekordne membraan. Sees on iga plastiid täidetud spetsiaalse vedelikuga - maatriksiga. Maatriks sisaldab ensüüme, mis on vajalikud glükoosi sünteesiks - fotosünteesi lõppsaadus. Kasutades erinevaid ensüüme, muundatakse 6 süsinikdioksiidi molekuli ja 6 vett 2 glükoosimolekuliks. Üks peamisi "näitlejaid" on klorovilla molekul - roheline pigment, mis annab taimede lehtedele värvi.
Plastiidide tüübid
Kui laps küsib, mis värvi plastiidid võivad olla, ärge kiirustage vastama, et need on kindlasti rohelised. Kõik pole nii selge! Plastiidide värv annab pigmendi, mida nad sisaldavad. Sõltuvalt sellest eristatakse mitut tüüpi: proplastiidid, leukoplastid, kloroplastid, kromoplastid. See sõltub tüübist ja mis värvi plastiidid on.
Proplastiidid on värvitu organellid, millest hiljem moodustuvad muud tüüpi plastiidid. Ka leukoplastidel pole värvi. Kloroplastid värvitakse roheliseks ja just need määravad lehtede ja varre värvi.
Kromoplastid on kõige eksootilisem plastiidi tüüp. Kromoplastide maatriksis sisalduvad karotenoidid ja sel juhul määravad nad, mis värvi plastiidid võivad olla - oranžid, kollased, roosad, punased, Burgundia või pruunid. Kromoplastid annavad lilledele ja puuviljadele iseloomuliku värvi.