Hunza elanikud elavad Põhja-Indias. Hõim asus samanimelise jõe kaldal. Nende inimeste elamistingimused on üsna karmid. Lähim asula asub saja kilomeetri kaugusel.
Pikaealisus on Hunza hõimu peamine nähtus. Eeldatav eluiga ületab sada kümme aastat. Mõnedel elanikel õnnestub elada isegi kuni sada kuuskümmend, mis ei saa muud üle kui üllatada.
Neljakümne aasta vanusena näevad paljud hõimust välja nagu poisid või tüdrukud. Mõnel naisel õnnestub lapsi sünnitada kuuekümne aastaselt ja samal ajal on tal sale ja atraktiivne kuju.
Üldine teave
Himaalaja kaardil tähistab mägede süsteemi, kus asub Hunza hõim. Need inimesed on indoeurooplased. Elanikke on umbes kakskümmend tuhat. Täpsed elukohad on Kashmiri mägismaa, mida kontrollib Pakistan. Hunza jõgi, nimelt selle kaldad, mängib selle rahva koduks. Ümberringi on tohutu org, mida iseloomustab kirjeldamatu ilu. Oma välimuse tõttu kutsuti seda õnnelikuks.
Hunza elanike peamine tegevus on maatöö. Lisaks teevad elanikud mägedesse pikki tõuse. Muide, hunzakutid (nagu nad end ise nimetavad) peavad oma pikaealisuse aluseks taimetoitlust, pidevat kehalist aktiivsust ja intensiivset eluviisi.
Hunza rahvale on omistatud atraktiivne ja sõbralik välimus. Elanikel on alati hea meel uusi külalisi vastu võtta ja näidata oma soojust igal viisil, hoolimata asjaolust, et elamistingimused on karmid. Nad elavad väikestes majades, kus on ainult auk suitsust väljumiseks. Koos eluruumides elavate inimestega on lemmikloomad, mis on eraldatud vaheseinaga. Võib-olla on selliste kitsaste tingimuste tõttu soojem, kuna väikese küttepuude koguse tõttu maju praktiliselt ei köeta. Ja külm periood on tavaliselt umbes kaks kuni neli kuud. Hunza elanikud veedavad ülejäänud aja õues, töötades ja puhates otse värskes õhus. Elanikud pesevad end külmas vees, mis on nendes piirkondades väga puhas.
Inimeste elu
Vanemate nõukogud on rahva alus. Elanikud praktiliselt ei pane kuritegusid toime, mistõttu pole vaja vanglaid moodustada. Hunzakutid on äärmiselt haruldased, seega pole ka haiglaid. Hunza elanikud on ainsad, kes pole vähile vastuvõtlikud. Ka kõige tugevamad epideemiad ei kahjustanud elanikkonda, samal ajal kui paljud teised rahvad lihtsalt surid.
On uudishimulik, et peaaegu samades tingimustes naabruses elavad hõimud ei saa kiidelda sama tervisega. Hambavalu hunzakutitele, mis on tuttav paljudele tsiviliseeritud inimestele, on midagi ebatavalist. Ka selle rahva nägemise kaotamine pole tuttav. Isegi kõige vanemad elanikud ei kannata nõrga naha, luuvalu ega muude ebamugavuste pärast, mis on paljudele vanadele inimestele tavalised.
Lisaks haiguskindlusele on pikaealised inimesed väga vastupidavad. Tavaline on, et mees läheb saja kilomeetri kaugusel basaarile mööda läbimatuid radu ja naaseb päevaga tagasi. Sageli tegutsevad elanikud turistide giididena. Kaardil olevad Himaalajad hõivavad tohutu ala ja on külastuskoht paljudele ronijatele, kes sageli pöörduvad ka kohalike elanike poole.
Pikaealisuse ja tervise põhjus
Inimeste esmamainimine ilmus Šotimaalt pärit arsti lugudes, kes töötas nende inimeste seas umbes neliteist aastat. Maailma pikad maksad avaldasid arstile muljet oma omadustega. Hiljem hakkasid hõimu uurima paljud teadlased ja rändurid. Uurimistöö tulemus oli järeldus, et pikaealisuse saladus on spetsiaalses toitumises.
Muidugi vaidlustasid paljud kohe selle, et ükskõik millises suurlinnas dieedil käies ei saa te ikkagi selliseid tulemusi saavutada. Enamik inimesi usub, et sellise tervise saamiseks peate selles orus elama. Teised läheduses elavad rahvused ei saa aga nii tugeva kehaga kiidelda ja nende keskmine eluiga on mitu korda lühem. Pikka aega ei suutnud mitmesugused spetsialistid sellist nähtust seletada.
Hunza hõimul oli naabritega võrreldes ainult üks erinevus - valkude puudumine dieedis. Seda seletatakse asjaoluga, et hunzakutid on taimetoitlased. Ükskõik millistes tingimustes inimene elab, peetakse tervise aluseks õiget toitumist. Seetõttu pole nende hõimude oodatava eluea erinevus üllatav.
Neid inimesi uurinud arst Mack Carrison naasis Suurbritanniasse ja otsustas viia läbi mitmeid katseid loomadega. Ta jagas nad kahte rühma. Loomade esimene osa sõi toitu, mis on tuttav enamikule inimperedest. Teine sai Hunza rahva toitumise. Uuringu tulemuseks oli esimeses haiguste rühmas ilmnemine, millega inimesed kokku puutuvad. Loomade teine osa, kes sõid täpselt nagu Hunza hõim, jäid täiesti terveks. Ja see oli ime.
Hunza elanikud olid sageli toidupuuduses, nii et nad üritasid alati kokku hoida. Orus kasvavad peamiselt köögiviljad ja puuviljad, mis on dieedi aluseks. Kariloomi pakutakse ainult nende loomade kujul, kes annavad ühe või teise eelise. Nad tapavad ta ainult vanaduse korral, see tähendab siis, kui veised lakkavad olemast omanikule kasulikud. Nii harvadel juhtudel saavad elanikud liha süüa. See toode on aga äärmiselt madala rasvasisaldusega.
Kaklid ja erinevad supid on inimeste igapäevane toit. Nende valmistamiseks kasutatakse teri. Samuti lisatakse sellele üsna suur arv köögivilju ja puuvilju. Inimestel on piim, kuid nad tarbivad seda harva ja väikestes kogustes, kuna selles piirkonnas pole praktiliselt ühtegi niitu, kus loomi saaks karjatada.
Sooli kasutatakse toidus väikestes kogustes, suhkrut ei toodeta üldse. Sellegipoolest piisab isegi täisväärtuslikust toidust inimeste täisväärtuslikuks eluks.
Põhitoit
- Vili. Peamine ja armastatuim on aprikoos. Elanikud kasutavad seda täielikult, see tähendab koos nahaga, ja nad ekstraheerivad seemnetest spetsiaalset õli. Aprikoos hõivab nende toidusedelis ülirida. See indoeuroopa rahvas tuli selle vanuse kohta isegi vanasõnaga, mis ütleb, et naine ei abiellu mehega, kes elab seal, kus aprikoose pole. Nad söövad ka õunu ja mõnda muud puuvilja. Suvel tarbitakse neid värskena ja talvel kuiva kujul. Aprikoos on väga kasulik, kuna see sisaldab spetsiaalset ainet, mis soodustab toksiinide kiiret eemaldamist kehast.
- Köögiviljad. Nad hõivavad, võiks öelda, teise positsiooni. Kasutatakse ka üsna suures koguses. Väga sageli söövad nad kartuleid ilma neid koorimata. Tänu kestule saavad inimesed suurel hulgal valku ja mineraale. Kartul on peamine köögivili, mida hõim tarbib. Ta istus isegi leiva kohal.
- Teravili. Peaaegu iga päev söövad hunzakutid mitmesuguseid teravilju, kuid enamasti nisu ja otra. Nad kasutavad teravilja kõige mitmekesisemas vormis. Sageli söövad nad täisteratooteid. Kõige sagedamini muidugi leiva kujul, mille valmistamiseks kasutatakse kliisid. Tänu teradele saab inimene, kes haigusi ei tunne, vajaliku koguse valke.
- Liha. Nagu eespool mainitud, leitakse seda toodet hunzakuti laual harva. Kaltsium ja valk, mis on organismile vajalik, saavad elanikud teradest. Kui nad söövad liha, on see sageli veiseliha või talleliha.
- Piima tarbitakse üsna harva ja elanikud hindavad seda väga. Nendest toodetest võib eristada juustu, mis on valmistatud lambapiimast.
- Kaunviljad Tõenäoliselt teavad paljud, et see toit sisaldab tohutul hulgal kasulikke aineid, eriti valke ja mineraale. Himaalaja ja selle lähiümbruse hunza elanikud saavad kasvatada peamiselt ube, mis on eriti valgurikkad. Kuna elanikud saavad oravaid teraviljast, ei pea nad toidus kasutama arvukaid kaunvilju.
- Rohelised sisalduvad dieedis piisavalt suurtes kogustes. Samal ajal on orus palju mitmekesiseid rohelisi. Suvel söövad inimesed seda värskelt ja talvel lisavad kuivatatud lehti paljudele roogadele.
Mõõdukus on tervise alus
Näljaperioodide tõttu peavad hunzakutid toitu jaotama nii, et sellest piisaks pikaks ajaks. Maad, mida saab edukalt harida, on inimestel üsna vähe, nii et toitumine sõltub paljuski looduslikest tingimustest. Kui suvel kohtab inimesi harva toidupuuduse probleemidega, siis külmal aastaajal peavad nad sageli säästma.
Eriti näljased on kuud kevadele lähemal. Sel ajal on elanikud sunnitud paastuma. See kestab umbes kaks kuud. Seda perioodi tähistab peaaegu täielik toidupuudus. Dieedi aluseks on jook, mis on valmistatud kuivatatud aprikoosidest. Aja jooksul on selline postitus kasvanud kultuseks, mida rakendatakse väga rangelt.
Põhitoitumine
Niisiis, olles kaalunud, milliseid tooteid kasutavad maailma pikad maksad, saame kindlaks teha peamised põhimõtted, millest hunzakutid kinni peavad. Neid võib isegi nimetada reeglistikuks. Miks see rahvas nii kaua elab? Toores toitudel on statistika kohaselt parem tervis. See on täpselt pikaealisuse peamine põhjus.
- Liha süüa on lubatud ainult usulistel või väga olulistel pidustustel. Eriti oluline detail on see, et see tuleb ette valmistada kohe pärast looma surma. Liha ei säilitata pikka aega.
- Dieedi aluseks on puu- ja köögiviljad. Neid kasutatakse toorelt. Köögivilju saab aeg-ajalt hautada.
- Soola, suhkrut ja muid maitseaineid tuleks tarbida piiratud koguses.
- Toidus kasutatakse ainult musta leiba. Jahu, nagu liha, ei säilitata pikka aega, seda kasutatakse kohe pärast kättesaamist küpsetamiseks. Dieedile on soovitatav lisada idandatud teravili.
- Piima ja piimatooteid ei tohiks tarbida suurtes kogustes.
- Eriti keelatud on alkoholi kasutamine. Elanikkond joob veini, mis on valmistatud orus kasvatatud viinamarjadest, ainult mõnel erijuhul.
Kuidas pikaealisus hunza elab?
Hunza orul pole rikkust, seega elavad inimesed väga vaeselt. Keegi ei taha oma tavapärast elu vabatahtlikult vahetada ja sinna minna. Hunzakutid elavad kivistel aladel, kus pole viljakat mulda ega metsi. Lisaks on sageli niiskuse puudus. Vihma sajab enamasti külma ilmaga ja väikestes kogustes. Üldiselt hinnatakse seal olevat vett väga ja neid koheldakse väga hoolikalt.
Karjamaade puudumise tõttu kasvavad loomad ei kasva eriti suureks. Lehmad annavad piima, mis on peaaegu rasvavaba. Enamasti ei meeldi kitsed ja lambad oma omanikele piimaga. Selle veise liha sisaldab palju veene ja madala rasvasisaldusega.
Seetõttu peavad inimesed sageli lihtsalt ellu jääma ja eriti talvel. Sel ajal asub elanikkond peamiselt oma väikestes eluruumides, millel on isegi aknad puudu, kuna on väga oluline sooja hoida. Küttepuude varumine on üsna keeruline - läheduses pole ühtegi puud. Hunza hõimud kütavad ahjusid peamiselt väikeste okste ja lehtedega. Neil küpsetavad nad toitu. Sellistes majades ei leia tavalist mööblit. Peaaegu kõik pereliikmed magavad ja söövad koos. Kariloomad on sunnitud elama ka naaberruumides, mida eraldavad õhukesed vaheseinad.
Juba see peletab paljud eemale. Isegi sellistes tingimustes hügieeni pakkumine on üsna problemaatiline. Kütuse puudumise tõttu on vaja pesta ja pesta külmas vees. Need, kes soovivad orus elada, peavad seebi unustama. Rasva vähesuse tõttu pole sellest lihtsalt midagi teha.
Kõigile eeltoodule tuleb märkida, et sellel inimesel pole haridust. Enamik elanikke ei oska kirjutada ja lugeda. Kirjaoskust saavad vastu võtta ainult kõrgete perede lapsed. Inimestel pole oma väljendatud kultuuri, luulet ja maalikunsti, mis on isegi naaberhõimudele omistatud. Need inimesed on üsna harimatud. Hunza rahvas võib kiidelda vaid väheste muusikute poolt, kes on pärit teistest hõimudest.
Hõimul pole kombeks abielluda sama perekonna liikmete vahel. Üldiselt ei voola inimeste ajaloo kohaselt teiste veri nende veenidesse.
Tervise kontseptsioon
Ülaltoodud on tingimused ja toit, mis hunza inimeste sõnul on pika eluea jaoks olulised. Kuid nüüd on vaja kindlaks teha, mida tervis selle hõimu jaoks tähendab.
- Töö kõrge tase. Nad demonstreerivad seda mitte ainult tööl, vaid ka meelelahutuses. Hunzakutid on väga vastupidavad, nad näitavad end sünnituse ajal igati. Selle hõimu inimesed saavad vaevata läbida suuri vahemaid. Pole talle probleemi kaljudele mägedesse ronida.
- Eluarmastus. Vaatamata rasketele elutingimustele ja raskele tööle ei hüljata hunzakute. Isegi pärast rasket mägedesse ronimist naeravad nad ja räägivad nalja.
- Vaimu kindlus. Elanikud ei vihasta ega riidle kunagi omavahel. On väga haruldane näha kedagi närvilist või kannatamatut oma perega. Kohalikud inimesed on valu suhtes väga vastupidavad.
Turism
Esimestena jõudsid orgu enamasti arstid ja teadlased, kes soovisid mõista pikaealisuse saladust. Arvatakse, et koht avati tavainimestele tänu hipidele, kes eelmise sajandi 70ndatel hakkasid aktiivselt Aasia riike külastama, otsides midagi uut. Eriti populaarsus levis lääneriikides. Näiteks nimetavad ameeriklased täna aprikoosi Hunza aprikoosiks. Kuid hipid ei tulnud siia esiteks eksootiliste puuviljade, vaid pigem India kanepi pärast.
Muru ei kasvatata siin suitsetamiseks, vaid selleks, et lisada seda erinevatele roogadele. Enamik reisijaid tuleb siia maitsma mahlaseid aprikoose, mida teistes riikides ei leidu. Populaarne sihtkoht ka paljudele mägironijatele ja ajaloohuvilistele.
