Läänemere elanikud: tüübid ja kirjeldus, elupaik, foto

Läänemeri kuulub Atlandi ookeani vesikonda, asub Põhja-Euroopas ja selle pindala on 415 km ². Sinna suubub palju jõgesid, seega on selle keskmine soolsus, ta on sellise omadusega üks suurimaid meresid maailmas. Läänemeres suuri torme pole, maksimaalne lainekõrgus ulatub harva üle 4 meetri, seetõttu peetakse seda teiste meredega võrreldes rahulikuks. Vee temperatuur on üsna külm, mitte rohkem kui 17–19 kraadi, kuid see ei takista siiski kohalikke elanikke suvel ujumast.

9 Balti naabrit

Läänemeri peseb paljude riikide kallasid: Venemaa, Eesti, Läti, Leedu, Poola, Saksamaa, Taani, Rootsi ja Soome. Sellel on neli lahte: Soome, Botnia, Riia ja Kura. Viimast eraldab merest maariba - Kuramaa, mis on riiklik looduspark ja mida kaitseb riik. Huvitav on see, et see looduskaitseala jaguneb kahe riigi vahel: Venemaa ja Leedu.

Elanikud

Läänemeri on rikas mereandide poolest. Nende tootmine toimub Kaliningradi oblastis ja Euroopa riikides. Siinne vesi pole nii soolane kui teistes meredes. Seetõttu jagavad mõned teadlased tinglikult Läänemere elanikud magevee- ja mereveeks. Lahtedes asustavad peamiselt mageveekalad. Meri asub avamerel. Läänemeres on:

Salaka. See on heeringaperekonna väike kala, kasvab harva üle 25 cm.See on Läänemere peamine kommertskala, umbes pool kogupüügist langeb sellele. Suitsutatud salaka, praetud ja konserveeritud.

Läänemere kilu. Euroopas väga levinud kala, üks kuulsaid nimesid "Euroopa kilu". Kilud on väiksemad kui heeringas, täiskasvanu kasvab mitte rohkem kui 15 cm.Küpsetamisel on see kala universaalne, nagu salat, kuid enamasti valmistatakse sellest konserve.
Tursk. See on tursaperekonna merekala, liha on rikas valkude ja mineraalide poolest, see on hea B-vitamiinide allikas.Samuti on tursalihas palju niatsiini, mis on kasulik maksahaiguste korral. See kasvab kuni 1 meetri pikkuseks, suurimad isendid võivad ulatuda kuni 2 meetrini, kuid seda juhtub väga harva. Tursa armastatakse paljudes maailma riikides, sellest on palju roogade valmistamise retsepte, eriline delikatess on õlis konserveeritud tursamaksaõli. Tursk on üks maitsvamaid Läänemere mere elanikke.

Lest. See on veider lamedapõhjaline merepõhja kala. Selle meeldejäävaim omadus on ühel küljel asetsev lame keha ja silmad, nii et lesta on võimatu teiste kaladega segada. Selle kala soomused on karedad kui liivapaber. Keskmiselt elab lest viis aastat ja kasvab kuni 40 cm pikkuseks.Tal on valge, maitsev, õrn liha, ehkki toiduvalmistamisel tuleneb see konkreetsest lõhnast, mis kõigile ei meeldi. Keetmise ajal tekkinud ebamugavustest vabanemiseks peate kala nahalt eemaldama. Lesta liha sisaldab valke ja kasulikke aminohappeid, mis on organismile hästi omastatavad. Lesta peetakse dieedikalaks.

Angerjas. See hämmastav Läänemere elanik on loetellu kantud põhjusel. Seda leidub kõigis Kaliningradi oblasti reservuaarides. Angerjat saab püüda mitte ainult merevees, vaid ka magevee jõgedes. Väliselt näeb angerjas välja nagu madu, tal on pikk keha ja ta ujub, vingerdades nagu maod. Pikkuses kasvab täiskasvanu 1, 5 meetrini ja kaalub umbes 2 kg. Angerja liha sisaldab valke, rasvu ja süsivesikuid ning on ka oomega-3 allikas. Angerja toiduvalmistamise kõige levinum vorm on suitsetamine.

Ahven. Väga kondised ja visad kalad, võivad elada kuni 15 aastat. Liha säilitatakse pikka aega, see sisaldab palju vitamiine ja toitaineid.

Väärtuslikud kalad

Lõhe See on lõheliste sugukonnast pärit kala. Atlandi lõhe, mida mõnikord nimetatakse ka Läänemereks, leidub Läänemere kergelt soolatud vetes. Sellist "üllast" merekala tuntakse rahvapäraselt kui "lõhet", see on üsna suur, täiskasvanud isaslooma pikkus võib ulatuda üle 1, 5 m. Lõheliha maitse on õrn ja võine, värvus varieerub heleroosast punaseks. Lõhefilee praktiliselt ei sisalda luid, nii et see on populaarne nende seas, kellele kala ei meeldi, kuna kardetakse väikese luu neelata. Sellest kalast valmistatakse palju roogasid, sealhulgas tuntud punase lõhe kaaviar, mis ilmub meie laudadele erilistel puhkudel.
Lõhn. Üllataval kombel kuulub kõigile tuntud lõhn lõheliste perekonda. Üldiselt on teada, et see kala ei ole väärtuslik, hoolimata asjaolust, et seda püütakse Läänemeres palju. Lõhnav liha sisaldab rohkesti rauda ja fluoriidi; arstid soovitavad vanematel inimestel lisada see oma dieeti.

Rapachka. See väike kala on pärit ka lõheliste sugukonnast, tema eripära on see, et ta elab eranditult Läänemere vetes. Seetõttu peetakse üllastest kaladest pärit Ranapakki väärtuslikuks tooraineks. Teda armastatakse Euroopas ja Skandinaavia riikides. Venemaal on paljudes piirkondades vendace kaitstud ja te ei saa seda lihtsalt kinni püüda.
Sig. Lõhepere kala peetakse väärtuslikuks kaubanduslikuks kalaks ja sellel on rohkem kui 40 liiki. Vaatamata asjaolule, et siig kuulub lõheliste sugukonda, on tema liha valge ja väga rasvane. Selle funktsiooni tõttu ei säilitata siigade liha pikka aega, nii et see tarbitakse või soolatakse kohe pärast püüdmist.

Karploomad, koorikloomad ja meduusid

Lisaks nendele kaladele elavad Läänemere vetes molluskid, kalmaarid, väikesed koorikloomad ja põhjakalad. Väga haruldane karvane krabi, mis ilmus siia suhteliselt hiljuti. Meduusid leidub ka Läänemeres, suurim - tsüanoeed - elab Taani vete lähedal. Ülejäänud ruumis elab kahjutu aurelia, Läänemere elanik, kelle foto pole nii hirmutav kui ülalpool esitatud.