loodus

Miks munakollased on kollased? Teadlased vastasid, millega see on seotud ja millest see sõltub

Sisukord:

Miks munakollased on kollased? Teadlased vastasid, millega see on seotud ja millest see sõltub
Miks munakollased on kollased? Teadlased vastasid, millega see on seotud ja millest see sõltub

Video: Silma ja nägemise bioloogia ja füüsika (04.02.2016) 2024, Juuli

Video: Silma ja nägemise bioloogia ja füüsika (04.02.2016) 2024, Juuli
Anonim

Inimeste seas on veendumus, et mida küllastunud on munakollane, seda toiteväärtuslikum ja kasulikum on see inimesele. Kuid inimene küsib endiselt, miks munakollased on nii värvilised, miks nad on kollased, miks mõnel munal on peaaegu valge varjund, samas kui teised näevad välja nagu punased. Kuid nüüd on teadlased juba suutnud seda nähtust selgitada, öeldes, millega see on seotud ja millest see sõltub.

Mis värvi on munakollane?

Image

Nagu teadlased on leidnud, pole kõik munakollased loodud ühtemoodi, seega on värvide mitmekesisus helepunast tumepunaseks. Ja seetõttu võib nende värv öelda, kuidas nad loodi. Kõigepealt sõltub munakollase värvus sellest, kuidas tera kanale söödeti. Veelgi enam, küllastumine avaldub siis, kui toit oli mitmekesine ajast, mil see kana oli kana, ja see sõltub ka sellest, kus see kana elas.

Erekollased või oranžid munakollased

Image

Kana munadel võib olla erinevat tooni munakollast. Kui söödate kanu toitudega, mis sisaldavad suures koguses luteaaliekstrakte ja ksantofülli, on munakollane erksaoranž. Tavaliselt annavad Ameerika põllumehed oma kanadele sellised kanad, nii et selles riigis müüakse hüpermarketites kõige sagedamini selle värvi munakollaseid mune.

67-aastane Daria Dontsova jagas fännidega ajakirjanduse jaoks parimat harjutust

Šotimaa taastab oma turbamaad, mis absorbeerivad õhust süsinikku

Image

Nõelanna puudutas tundmatut, mida ainult ravitsejad teadsid

Image

Kui kanad saavad pidevalt toitu, milles on kollast maisi, saialille lehti, apelsinikoort, porgandit, vetikat ja selliseid rohelisi toite nagu näiteks lutsern ja teised, siis on munakollane oranži varjundiga.

Punakas või hele varjund munakollane

Image

See on huvitav, kuid kerge või peaaegu valge munakollane näitab, et kõige tõenäolisemalt söödeti sellist kana kas sorgo või teraviljaga, milles polnud porgandeid ega kollast maisi. On teada, et Ameerikas on sellist munakollast kauplustes munakollast lihtsalt võimatu leida, kuid Aafrikas on see tavaline, kuna nendes piirkondades söödetakse kanasid ja kanasid erinevalt.

Image

Selline huvitav nähtus nagu punakas või punakasoranž munakollane ilmub siis, kui kanadele ja kanadele söödetakse selliseid rohelisi taimi nagu spinat, paprika, spargelkapsas ja kapsas. On teada, et rohelised või tumepunased taimed sisaldavad ksanthophyllumi ekstrakti.

Igor Nikolaev näitas end noorpõlves ilma vuntsideta: foto

Image
Kas teha pilti tavalise kardina abil? Lihtne! Milline oleks Instagram 90ndatel

Image

Trumpi visiidile Indiasse: slummid on kaetud kilpidega, jääb üle makaakidega hakkama saada