Moodustatud kahe Altai jõe - Biya ja Katuni - ühinemise tagajärjel, jätkub Obi jõgi Katuni. Nende üsna võimsate veekogude liitumiskohas moodustub veelgi turbulentsem vool. Pealegi on igal jõel oma värv.
Biya on valge või määrdunud halli tooni ja Katun on rohekas. Ühiseks vooluks kombineerituna vesi mõnda aega ei segune, mille tagajärjel moodustub mitmevärviline triibuline veevool. Eriti hästi on seda nähtust täheldatud suvel ja sügisel. Kukkudes Kara merre, moodustab Ob suure, umbes 800 kilomeetri pikkuse lahe, mida nimetatakse Obi laheks.
Koos lisajõe Irtõšiga on Obi jõgi pikkuselt esikohal Venemaal (5410 km) ja teisel kohal Aasias. Selle vesikonna pindala on peaaegu 3 miljonit ruutmeetrit. km Selle järgi, kuidas jõevõrgu olemus, toitumistingimused ja jõe veerežiim muutuvad, võib Ob jagada kolmeks suureks lõiguks: ülemiseks (lähtest Tomi jõe suudmeni), keskmiseks (Irtõši jõe suudmeni) ja madalamaks (Obi laheni). Jõe täitumine veega toimub peamiselt lume sulamise tõttu, kusjuures suurem osa äravoolust langeb kevad-suve üleujutuse ajal.
Ülemjooksul toimub üleujutus tavaliselt aprilli alguses, keskmiselt kuu keskel, ja alamjooksul aprilli lõpus ja mai alguses. Veetaseme tõus algab isegi külmumise ajal. Jõe avanemise ajal on jäätumiste tagajärjel võimalik veetaseme intensiivne lühiajaline tõus. Pealegi on mõnedes Obi lisajõgedes võimalik isegi voolu suunda muuta. Ülemjooksul võib üleujutus kesta juulini, suvist madalveeperioodi iseloomustab ebastabiilsus ning septembris-oktoobris on vihmavee. Üleujutuste vähenemine kesk- ja alaosas võib jätkuda kuni jää tekkimiseni. Obil on palju suuri (Irtysh, Charysh, Anuy, Alei, Chumysh, Berd, Chulym, Tom jne) ja väikeseid lisajõgesid.
Selle veehoidla nimest on mitu versiooni. Niisiis tõlgitakse komi keelest sõna "ob" kui "lumi" või "lumikelluke". Veel üks versioon ütleb, et jõgi sai oma nime pärsia keeles “ob” (“vesi”). On olemas ka versioon, et nimi põhineb venekeelsel sõnal “mõlemad”, kuna Obi jõe allikas on moodustatud kahe veehoidla liitumiskohas. Igal teoorial on õigus eksisteerida.
Obi jõgi on oluline kogu Lääne-Siberi piirkonna jaoks. Seda kasutatakse loodusliku transpordimarsruudina, eriti suviseks kütuse ja toidu tarnimiseks põhjapiirkondadesse, kuhu pääseb ainult jõe kaudu. Lõunaosas asub Novosibirski veehoidla (mida nimetatakse ka Obi mereks), moodustatud aastatel 1950–1961 ehitatud veehoidla. Novosibirski hüdroelektrijaama tamm. Obi vetes elab umbes viiskümmend erinevat kalaliiki ja alamliiki, neist peaaegu pooled on kalanduse sihtmärgid (enamasti osalise koormusega - haug, merikotkas, latikas, haug, ide, särg jne). Samuti on jões steriilne, tuur, nelma, muksun jt. Obi jõge, eriti selle ülemjooksul, kasutatakse traditsiooniliselt puhkepaigana. Sanatooriume ja laagripaiku on palju (eriti Novosibirski veehoidla piirkonnas), mida tuntakse mitte ainult riigis, vaid ka välismaal.
