loodus

Söödav seen

Sisukord:

Söödav seen
Söödav seen

Video: Airsoft vs Reality 4 2024, Mai

Video: Airsoft vs Reality 4 2024, Mai
Anonim

Poppeli papli nimetatakse rahvapäraselt papli seeneks, paplipuuks või kösteriks. Macromycete sai oma elupaiga nime. See kasvab paplite vahetus läheduses või nende all. Ryadovka pappel on maitse ja toiteväärtuse poolest määratud kolmandaks söödavuskategooriaks. See seene sobib söömiseks täiesti, kuid kõigepealt peate selle korralikult loputama, leotama (kibeduse eemaldamiseks) ja keema. See makromütseet sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks, kuid kõige maitsvam on see marineeritud ja soolatud kujul.

Image

Kirjeldus

Popperaseen, noores eas pappel, on poolkerakujulise (mõnikord ebakorrapärase kujuga) ja kumera mütsiga. Täiskasvanueas muutub see varjatuks, hiljem - depressiooniks, luumurdudeks, on sageli määramatu kuju. Mütsi värvus varieerub pruunist kuni tumepruunini, punakas varjund. Mõnikord on sellel kahvatu rohelised laigud. Korgi läbimõõt on kuni 15 cm, selle servad on erinevalt lainelised ja varjus veidi heledamad. Tema pind on ebaühtlane, sageli pragude ja šahtidega, paljas, kuiv. Niiske ilmaga muutub müts väga libedaks. Sellepärast meelitavad mulla ja mote osakesed pappel pihlakaid. Tema fotod on selles artiklis saadaval.

Image

Makromütseedi viljaliha on valge (naha all hallikaspruun), lihav, tihe. Tema maitse on meeldiv, jahu lõhn. Närimisel krigiseb see. Vahe- ja põhiplaadid on sälguga, sagedased, roosaka varjundiga heledad. Seene vananedes muutuvad nad pruuniks või neil on punased laigud. Erinevate makromütseetide jalad võivad olla ebaühtlase suurusega. Mõnes isendis on need paksud, teistes õhukesed. Jalade kõrgus - kuni 7 cm, läbimõõt - kuni 4 cm.Silindriline ja veidi lame. Altpoolt on see kollakas-pruunikas ja ülevalt valkjas. Jalade pind on tuhm, kiuline, kuiv. Viljaliha on valge. Esiteks on jalg seespool kindel ja tihe, siis muutub see lahti ja siis õõnes.

Elupaik

Ryadovka pappel arveldab lehtpuude istutustes papli olemasoluga. Seen on lehtedega hästi kaetud, nii et selle leidmine võib olla keeruline. Pappel pappel kasvab peaaegu alati suurtes kooslustes. See seene on levinud kõikjal, kus on paplid. Seda võib leida Euroopa riikides, Vene Föderatsiooni keskmisel sõidurajal ja lõunapoolsetes piirkondades, Siberis, Uuralites ja ka Kaug-Idas. Selle makromütseedi viljahooaeg algab lehtede langusega. See tuleb koguda augusti lõpus ja septembris.