Rohelist basaari (Almatõ) peetakse õigustatult Kasahstani lõunaosa pealinna üheks peamiseks vaatamisväärsuseks. Ostukaar on alati mürarikas ja rahvarohke; linnaelanikud tormavad siia igal nädalapäeval, et osta värskeid tooteid, samuti tööstuskaupu rõivastest ja kingadest mööbli ja ehitusmaterjalideni. Keskturg, millel on enam kui sajandi ajalugu, on turistide seas samuti populaarne. Siit saate osta originaalseid suveniire ja maitsta rahvusköögi roogasid.
Kaubanduskeskuse ajalugu
Roheline basaar (Almatõ), mille aadress on püsinud mitu aastakümmet konstantsena, asub Zhibek Zholy tänavate (endine M. Gorky) ja Zenkova ristumiskohas. Sellel saidil ehitati 1875. aastal Gostiny Dvor, mis koosnes ainult kahest paviljonist. Ehituse tellija ja sponsor oli kaupmees Rafikov - üks tolle aja mõjukamaid inimesi.
Tänapäevane Almatõ kuni aastani 1921 oli Verny linn, Vene impeeriumi lõunapoolne eelpost. Siit möödusid haagissuvila marsruudid ja Vernensky Gostiny Dvor andis külastavatele kaupmeestele ajutise peavarju, võimaldas neil pika tee ees lõõgastuda, maitsvat toitu ja kuuma aromaatset teed.
Kohalikud kaupmehed pakkusid klientidele nutikalt kaupa igale maitsele: värskeid ürte, köögivilju, teravilja, riideid, küttepuid ja muid igapäevaelus vajalikke esemeid. Hobukärud seisid turu ees oleval väljakul sõbralikes ridades, kabiinid võistlesid üksteisega, et karjuda ostuelanikel, et tuulega koju sõita.
Unustuse ja taassünni periood
Seitseteist aastat pärast Gostiny Dvori asutamist toimus linnas tugev maavärin, mille tagajärjel hävisid paljud hooned ja kaupmehe Rafikovi paviljonid ei jäänud ellu. Enne Oktoobrirevolutsiooni oli Verny'is mitu erinevat tüüpi bazaari, kes müüsid erinevat tüüpi kaupu.
Nad unustasid multifunktsionaalse Gostiny Dvori aastaid. Juba nõukogude ajal, 1927. aastal, otsustati asetada kaetud puidust riiulid oma kohale, et talupojad saaksid siin müüa ümbruskonna küladest toodud tooteid. Ametlikes paberites hakati ostukaare nimetama kolhoosi keskturuks, kuid rahvas andis endisele Gostiny Dvorile lihtsama nime. Nii ilmuski roheline basaar (Almatõ).
Rekonstrueerimine ja moderniseerimine
Turg omandas moodsama ilme eelmise sajandi seitsmekümnendatel. Puidust riiulite asemele püstitati mitmetasandiline kapitalihoone maa-aluste laoruumide, kaubavahetuslettide, tööstuskaupade paviljonide abil. Rohelise basaari struktuuri kuulub kauplus "1000 pisiasja", parkla, suvised telgid ja kioskid. Kasahstani arhitektide projekteeritud hoone tunnistati Nõukogude Liidu üheks tehnoloogiliselt arenenumaks ja funktsionaalsemaks turuks.
Idamaine maitse ja rahvaste sõprus
Kaubanduskeskuste vahel valitsev mürarikas sagimine meenutab paljuski vapustavate idamaiste basaaride atmosfääri. Letid on igal ajal aastas täis värskeid köögivilju, puuvilju, piimatooteid ja lihatooteid. Siin saate maitsta tõelist Kasahstani koumissit ja beshbarmakit, maitsta end Usbeki pilafi, tatari belyashi, Kaukaasia kebabi ja shawarmaga. Rohelises basaaris asuvad paviljonid, kus korealased müüvad oma rahvusköögi roogasid. Kapsa, porgandi, redise vürtsikad salatid on ostjate seas väga populaarsed. Lõputud read krõbedate pähklite, aromaatsete kuivatatud aprikooside, ploomide ja muude kuivatatud puuviljadega meelitavad inimesi igas soost ja vanusest.
Nõukogude ajal oli isegi selline nali: niikaua, kui mööda rohelist basaari servast servani ringi käite, saate piisavalt süüa ja juua. Asi on selles, et kaupmehed võimaldasid klientidel proovida mis tahes söödavaid tooteid, ilma et nad selle eest raha nõuaksid. Turukioskid polnud kunagi tühjad, isegi karmidel sõja- ja halbadel aastatel Nõukogude Liidu lagunemise eelõhtul.
