Mitte nii kaua aega tagasi hakati veinisortide hea saagikuse saamiseks enamasti viinamarju kasvatama. Sel eesmärgil istutati spetsiaalselt suuri sektsioone tööstuskultuure, millest saadi palju mahla, mis oli vajalik alkoholi tootmiseks.
Kuid täna on prioriteedid muutunud. Üha rohkem inimesi soovib valida hea maitse ja suurepärase esitlusega viinamarjasorte, et nautida mahlaseid marju ja kaunistada lauda kobaratega.
Nendest suurepärastest söögikohtadest, mis Baikonuri viinamarjal on, millest tahame rääkida.
Baikonur - lauaviinamarjad
Nimi ise on muljetavaldav, kas pole? Mis siis selliste suurte sõnade taga peitub? Baikonur on väga väärtuslike omadustega viinamarjasort. Lisaks kannab ta märkimisväärselt vilja, mis on oluline.
Baikonuri viinamarjasort on amatööride valiku tulemus. Ja kuulus viinamarjakasvataja Pavlovsky E. G. tõi selle välja. Uue ilme saamiseks kasutas ta sorte Talisman ja Krasotka.
Tulemuseks on suurepärane ja suurepärase püsivusega viinamari. See kohandub hästi meie riigi kõigis piirkondades, seda kasvatatakse isegi äärelinnas (kuigi nad peavad seda katma). See liik on ette nähtud üksnes inimtoiduks, sest imelised maitseomadused aitavad sellele kaasa. Siin on selline imeline viinamari "Baikonur". Sordi kirjeldus, nagu näete, viitab sellele, et see väärib kõige suuremat tähelepanu, sest mitte iga liik ei saa kiidelda selliste imeliste omadustega.
Baikonur (viinamari): kirjeldus
Varem ütlesime, et viinamarjad "Baikonur" on suurepärase maitsega. Lisaks eristavad teda suured elegantsed klastrid, mis on tema tunnusjoon. Neil on kooniline või silindriline kuju ja väga suured suurused.
Marjad pole tihedad, mille tagajärjel on kobarad mõõduka rabedusega. Hunniku keskmine kaal on vahemikus 400–700 grammi. Kuid see on väga keskmine väärtus. Fakt on see, et regulaarse regulaarse söötmise ja normaalse pügamise korral moodustuvad suured kobarad, mis kaaluvad üle ühe kilogrammi. Baikonur on ebaharilik viinamari. Kobara ilu pakuvad marjad, millel on ahvatlev värv ja suured suurused. Nende keskmine kaal on umbes kaksteist kuni kuusteist grammi. Tahaksin märkida, et marjad on ebatavalise pikliku kujuga. Igaüks neist võib ulatuda nelja sentimeetrini.
Üldiselt, kui olete näinud Baikonuri viinamarju (fotod on toodud artiklis), pole seda enam võimalik teiste sortidega segi ajada. Mis puutub värvilahendusse, siis marjade nahal on lilla, tume kirss või isegi punakaslilla värv. Lisaks on need kaetud väga tumeda, lilla värvi vahakihiga.
Viinamarjade maitseomadused
Selle sordi kohta rääkides ei saa te selle maitsest vaikida. Marjad on üsna tiheda struktuuriga ja neid hammustades kuulete iseloomulikku krõpsu. Üldiselt on viinamarjadel huvitav ja harmooniline maitse. See sisaldab kergeid puuviljaseid noote. Kuigi nahk on üsna tihe, süüakse seda probleemideta ja see ei tekita ebamugavusi. Mõnel sordil on nii kõva pind, et peate selle lihtsalt ära viskama, sest marja on väga raske alla neelata. Sordis "Baikonur" ei täheldata midagi sellist.
Kui valite kodus istutamiseks sordi, on Baikonuri viinamarjad, mille ülevaated räägivad kõnekas enda eest, väga edukas ja väärt võimalus. Sordi plusside hulka kuulub hea suhkru kogunemine (vähemalt 20%). Jah, ja puuviljad on lihtsalt imelised.
Kui hästi viljad viinamarju kannavad?
Baikonur on kõrgete põõsastega iseloomulik viinamari. See annab tugevad võrsed, mis mõjutab suurt produktiivsust. Mõnikord moodustatakse nii palju kobaraid, et need tuleb kunstlikult eemaldada, sest taim lihtsalt ei suuda sellist raskust taluda. Pealegi põhjustab marjade purustamist suur arv harju.
Kui me räägime viinamarjade valmimisperioodist, siis see toimub umbes sada kümme päeva pärast põõsaste sisenemist vegetatsiooniprotsessi. Ja see tähendab, et see sort on väga vara, sest esimesi kobaraid saab hakata eemaldama juba augusti alguses. Kuid see ei tähenda sugugi seda, et viinamarjad tuleb põõsast kiiresti eemaldada - see on sellel suurepäraselt säilinud. Ja ei välimus ega maitseomadused ei halvene.
Sellesse, millesse inimesed armusid Baikonurisse selle suurepärase esitluse tõttu kohe. Neile, kes kasvatavad spetsiaalselt müügiks mõeldud viinamarju, mitte enda jaoks, on see hetk väga oluline.
Baikonuri sordi plussid
Võtame kokku mõned Baikonuri viinamarjad. Üksikasjalik kirjeldus võimaldab esile tuua selle peamised eelised:
- Imeline esitlus.
- Suurepärane maitse.
- Varane küpsemine.
- Sobivus transpordiks ja pikaajaliseks ladustamiseks (marjad ei murene ega riku).
- Vastupidav haigustele.
Viinamarja omadused
Viinamarjapõõsal on emas- ja isaslilled. Ja see on absoluutselt kõigi lillede tolmeldamise 100% garantii.
Nii ei teki tühje ega tolmukogusid. Marja tihe nahk kaitseb seda pragunemise eest isegi siis, kui õhu ja pinnase niiskuses on olulisi erinevusi.
Lisaks on see sort hea selle poolest, et sel viljelusperioodil ei täheldanud selle lüüasaamist herilased, kes armastavad rikkuda magusate sortide marju. Baikonur on vastupidav seenhaigustele, näiteks hallmädanik, jahukaste, oiidium.
See kultuur on üsna vastupidav. Põõsas talub tavaliselt talvekülma kuni –23 kraadi. Muidugi peaksid taimed olema talveks varjualuses.
Baikonuri viinamarjasort sai väga kõrge asjatundja hinnangu. Viinamarjakasvatuse asjatundjate tagasiside viitab sellele, et seda liiki võib pidada üheks parimaks kaasaegseks hübriidvormiks. Sort on turustaatuse saamiseks üsna väärt.
Paljude positiivsete omaduste hulgas on üks miinus. Kuna Baikonur on väga noor ja uus sort, on seda loomulikult vähe uuritud. Muidugi räägivad selle omadused palju, kuid pole garantiid, et teatud tingimustel võib see ühel aastal avalduda erinevalt.
Mõne inimese jaoks on oluliseks puuduseks seemnete olemasolu viinamarjades. Igas Baikonuri marjas võib olla üks kuni kolm väikest luud, mida söögi ajal ei ole tunda.
Kuidas viinamarju istutada?
Väga sageli tahavad inimesed samal ajal oma aia krundi istutada ja saada head saaki. Ja seetõttu istutatakse viinamarjapõõsad sageli kaunistuseks, kattes need lehtlate, kaared ja majade pagonaažidega.
Kui kavatsete istutada viinamarjaistikuid, sobib teile kindlasti Baikonuri sort. Kõigile tuleb siiski läheneda kompetentselt. Sealhulgas ja seemikute istutamiseks. Peate seda tegema asjatundlikult ja õigel ajal, vastasel juhul ei saa te ei haljastust ega saaki.
Viinamarju paljundatakse mitmel erineval viisil, mille tõhusus on sama, kuid peate teadma mõnda nüanssi.
Kui teil pole kunagi olnud viinamarjapõõsaid saidil, siis istutate selle seemikute kujul. See meetod on sel juhul kõige vastuvõetavam.
Kui valite Baikonuri viinamarja seemiku, on sellel kõik selle sordi puudused ja eelised. See kasvab järk-järgult ja vilja hakkab ta kandma alles kolmandal või neljandal aastal.
Vaktsineerimine
Taimede paljundamiseks on veel üks viis - see on vaktsineerimine. See sobib teile, kui soovite asendada olemasoleva sordi uuega. Selle meetodi jaoks on hea see, et väga noorel taimel on kohe mitmeaastane puit ja väga arenenud juurestik. See mängib kiiremas arengus suurt rolli. Selline põõsas hakkab vilja kandma palju varem.
Kuid on ka puudusi. Pistikute enda ja poogitud varude kvaliteet pole alati ühilduv. Ja selline olukord on võimalik, kui vana sordi omadused avalduvad uuel põõsal.
Aretus
Teine viis viinamarjapõõsaste paljundamiseks on ümbersuunamine. Sel juhul peab viinamarjapuks ise olema ja sellest tehakse kraan. Tehakse hea tugev võrse ja piserdatakse maaga. Mõne aja pärast annab see juured ja saab iseseisvaks taimeks. Siis saab selle peamisest põõsast eraldada ja siirdada täiesti teise kohta. Filiaale saab moodustada aastaringselt.
Kuidas valida maandumispaik?
Mis kõige parem, viinamarjapõõsad arenevad soojas päikeselises kohas, kus puuduvad tuuled ja tugev tuul. Pole sugugi nii, et viinamarju peetakse lõunamaa taimeks. Seetõttu on parim maale laskmise koht oma kodu lõunakülg.
Vari ei lange põõsale ja maja muutub tuule eest katteks. Pöörake siiski tähelepanu oma maa leevendusele. Viinamarjad armastavad kasvada küngastel ja küngastel. Baikonuri pinnas pole eriti kapriisne. Peamine tingimus on põhjavee esinemine vähemalt kahe ja poole meetri sügavusel. Tahaksin märkida, et savimullad ei sobi viinamarjadele täielikult, nad ei ima niiskust hästi, mis tähendab, et võib tekkida räme. Kerge pinnas, näiteks tšernozem, on ideaalne.
Põõsaste õige istutamine
Peate saama põõsaid õigesti istutada. Tihedad istutused segavad üksteist ja varjavad ruumi. Seetõttu on oluline puksid asetada õigele kaugusele. Baikonuri sordi puhul peaks seemikute vahekaugus olema vähemalt kolm meetrit. Kuid ridade vahel on mõistlik säilitada vahemaa neli meetrit.
Viinamarjade maasse istutamiseks on piisavalt aega. Võite alustada märtsi lõpust ja istutada kuni väga suveni. Ainus asi, mida meeles pidada, on see, et igal perioodil on mõned nüansid.
Varakevadel hakkavad istutama neid taimi, mida alates sügisest ladustati. Kevade keskpaigast võib moodustuda paindeid. Stabiilse kuumuse saabumisega istutatakse rohelised taimed.
Sügisene istutamine on võimalik, kui taimed on uinuvas olekus. Sel perioodil saate koristada istutusmaterjali. Kuid ka istutamisega pole seda väärt. Külm võib tulla ja seemikud saavad siis, kui need pole kaetud, kahjustatud.
Taimede istutamine varasügisel pole samuti soovitatav, kuna need võivad talvel aktiivselt kasvada ja külmuda.
Kuidas varsi istutada?
Põõsa õigesti istutamiseks valmistage auk ette (kahe kuni kolme nädala jooksul). Sügavus peaks olema selline, et kõik väetised ja seemik sobiksid (umbes kaheksakümmend sentimeetrit).
Põhjas valatakse viljakas muld koos huumusega. Nad peavad istuma hästi, nii et seemik ei satuks maa alla. Veel mõni muld on mullaga kaetud.
Kui saate viinamarja käepidet, siis pöörake kindlasti tähelepanu selle juurtesüsteemile, mis peab olema tervislik ja valget värvi. Taime ülemine osa peaks olema roheline. Enne istutamist tuleb taime juured vette panna.
Istutamise ajal süvendatakse taim maasse ainult juurekaelani, seda saab isegi pisut maapinnast kõrgemale tõsta. Auk täidetakse järk-järgult, jätmata tühimikke. Siis jootakse taime rikkalikult (kuni kolm ämbrit vett), mille järel puistatakse pinnas saepuruga ja kaetakse õlgedega. Nii säilib maapinnas niiskus.
Vaktsineerimine
Vaktsineerimine on lihtne ja hea viis viinamarjade paljundamiseks, kui loomulikult on teil juba kohapeal põõsas. Pistikud valmistatakse ette. Alumine osa on trimmitud (mõlemalt poolt), mis võimaldab tihedamat kontakti tooriku ja käepideme vahel. Varem on vars langetatud vette. Seda saab töödelda parafiiniga, nii et taim enne kuivamist ei kuivaks.
Lahus valmistatakse vahetult enne vaktsineerimist. Vana taim on täielikult maha raiutud, järele jääb vaid känd. Lõigatud pind peab olema tasane ja puhas. Siis on keskmine pookealune ja sellele moodustub lõhe. See peaks olema madal.
Varre lükatakse lõheks, mille järel see koht pingutatakse tihedalt ja kaetakse märja saviga. Taime joota ja muld kaetakse õlgedega.
