Mis tõugu koeri Koreas süüakse? Seda küsimust küsivad paljud Euroopa elanikud. Põhimõtteliselt on mõistetav negatiivne suhtumine koeraliha söömisse. Vene inimese jaoks on koer tõepoolest rohkem kui sõber. Meie riigis on need loomad meie lemmikfilmide peategelased, teenivad giidina ja päästjatena, kaitsevad maja kutsumata külaliste eest. Muide, loomaõiguste kaitsjad kogu maailmas peavad ka korealaste tegevust ebaseaduslikuks.
Kui aga vaadata, söövad kõik inimesed (välja arvatud taimetoitlased) lihatoite. Sealiha, veiseliha, küülikuliha, kana - see kõik meeldis ka kunagi elule, küpsetati päikese käes, hooldati järglastest. Miks on ainus asjakohane küsimus, milliseid tõugu koeri süüakse ja mitte näiteks milliseid kanu või hanesid? Sellega seoses viitab järeldus iseendale, et ainult taimetoitlased, kes absoluutselt liha ei söö, saavad hukka korealaste tegevuse. Ülejäänud on parem mõista, et austada tuleks ka teiste rahvaste kultuuri ja traditsioone, hoolimata sellest, kui vastuvõetav see meile on.
Mis tõugu koeri korealased söövad?
Te ei tohiks arvata, et Koreas süüakse kõiki koeri valimatult ja iga mutt võib saada näljase homo sapiensi õhtusöögiks või lõunaeineks. Üldse pole korealased oma lemmikloomadest väga kiindunud ega hakka kunagi sööma. Selleks on olemas spetsiaalsed toidukoerad. Lisaks peaksite olema teadlik, et koerte ametlik müük on Koreas keelatud. Seda liha peetakse delikatessiks ja ravimiks, nii et nad ei hakka seda lihtsalt müüma, ja veelgi enam, nad ei paku seda restoranis kana ega vasikaliha asemel. Aasialased ise ei saa isegi seda igapäevaselt tarbida, kuigi peavad seda väga maitsvaks.
Kuidas toidukoeri pidada
Kui küsitakse, milliseid koeratõugusid Koreas süüakse, vastavad paljud: Chow Chow. See ei ole täiesti tõsi, kuigi seda tõugu kasutatakse ka toiduks, kuid palju harvemini. Isegi iidsetel aegadel olid villata koerad Sholoitzcuintle väga populaarsed. Nüüd on farmides kasvatatud toidukoerad, samuti sead või lehmad. Neid tapetakse reeglina 6 kuu kuni ühe aasta vanuselt. Usutakse, et sellel perioodil on loomalihal kõige suurem väärtus.
Milliseid koeri Hiinas süüakse? Põhimõtteliselt sama, mis Koreas. Kõige rohkem lihatõugu on nureongid. Nad on natuke nagu tšau tšau. Tuleb märkida, et korealased ei soovita kasutada valesti toidetud koera või keedetud liha, kus pole kasutatud tehnoloogiat. Nad kinnitavad, et sellisel tootel pole mitte ainult toiteväärtus, vaid see võib olla ka tervisele kahjulik. Seetõttu on väga oluline mõista täpselt, milliseid koeri süüakse. Äkki ja Venemaal muutuvad gastronoomilised eelistused kunagi.
Koerte liha kasulikud omadused
Olles aru saanud, milliseid tõugu koeri süüakse, peate mõistma, mis on koera jaoks eriline, et asiaadid seda nii kõrgelt hindavad. Seda liha peetakse tooteks, mis suudab tasakaalustada sisemist energiat, parandada seedimist ja küllastada keha vitamiinidega A ja B. Koera lihast valmistatud roogasid nimetatakse pikaealiseks toiduks. Koerarasva kasutatakse külmetushaiguste, kopsuhaiguste, nahahaiguste, aga ka lihasvalude raviks.
