Väike-Aasia päritolu sarapuu (sarapuu) on levinud Euroopa kesklinnas, Kaukaasia, Ameerika ja Kanada metsades. See kaskide perekonna esindaja on oma ainulaadse maitse ja suurepärase dekoratiivsuse tõttu juba pikka aega võitnud aednike austuse kogu maailmas. Tuletatud põllukultuure, mida nimetatakse ka sarapuupähkliteks, kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades tööstuslikul skaalal. Metsikuid tihnikuid leidub Lõuna-Uuralite ja Permi territooriumi metsades ning Kaukaasia mägedes. Täna räägime sellest, mis on sarapuu, kas see on põõsas või puu, kuidas seda kasvatatakse ja kasutatakse? Õpime tundma selle taime liike ja levikut planeedil, selle hooldamise keerukust, suurendades selle tootlikkust ja dekoratiivseid omadusi.
Sarapuu: kas see on põõsas või puu?
Sarapuu ühendab perekonda põõsastikku, kuid enam kui 20 selle esindaja liigi hulgas on puid. Näiteks karumutter, millest arutatakse hiljem, on kauni võrakujulise puu suursugune isend, sale ja pikk. Kuid enamik sarapuu liike on ikkagi põõsad, mille looduslikud vormid moodustavad laialehelistes metsades tiheda alusmetsa. Kõige tavalisem ja majandusliku tähtsusega on sarapuu ehk harilik sarapuu. Huvitav lugu on sõna "sarapuu" ilmumine. See vene algupärane nimetus tuli põõsaslehe piirjoonte märkimisväärsest sarnasusest latika järvekala kehakujuga, mida on iidsetest aegadest tuntud kui venelaste leiba.
Kuidas sarapuu välja näeb?
Valdav osa sarapuuliikidest kuulub lehtpuupõõsastele, millel on suured ümarad lehed, millel on suurepärane rikkalik roheline värv. Sarapuu liigub soojuse poole, niisutatud laialehiste metsade viljakates muldades ja saab hästi hakkama nende püsielanikega: tammed, päkapikud, vahtrad, mis valitsevad mõistmises ja moodustavad sageli kindla müüri. Looduslikud sarapuuliigid on hargnenud põõsad, mille juurest on pärit suur arv varre. Kõrguselt ulatuvad nad 3–5 meetrini. Põõsad võivad paljuneda vegetatiivselt (järglaste ja pistikute kaudu) või seemned - pähklid. Vilja kandma hakake 6-7-aastaselt seemne paljunemisega, 4-aastaselt - vegetatiivse paljunemisega. Suvel on sarapuupõõsast ovaalse kujuga lehtede järgi lihtne tuvastada ja kaunistada piki serva väikeste nelgi ja terava otsaga. Sarapuu lehed eristuvad pisut kareda tekstuuriga.
Põhimõtteliselt on sarapuu kultuur 5–6 meetri kõrgune ühtlase koorega põõsas, mille värvus varieerub hallist kuni terrakota-pruunini. Noored võrsed on tavaliselt värvitud hallroheliste toonidega, vaheldumisi väikeste kollakate punktidega. Noored võrsed sarnanevad välimuselt pärnavõrsetega, erinevad ainult üsna tiheda õitsengu poolest. Sarapuu võrseid saab kerge vaevaga segamini ajada. Nii nende lehed kui ka koor on värvuse ja tekstuuriga väga sarnased. Kuid erinevusi on. Elmil, nagu pärispuul, on alati ainult üks tüvi ja sarapuu noored võrsed on põõsale iseloomulikud mitu. Lisaks on sarapuul ovaalsed hallrohelised pungad, mungal aga punakad ja sädelevad pungad.
Kuva omadused
Sarapuu on põõsas või puu, mis kuulub ühekojalistele taimedele, kuid isas- ja emaslilled moodustuvad eraldi samas saagis. Isaseid lillekõrvarõngaid kogutakse pehmetes kollakates õisikutes, sarnaselt kase- või leppkõrvarõngastega. Maha pandud juunis-juulis, sügisel on nad juba selgelt nähtavad ja õitsevad varakevadel, niipea kui taim talvitub. Tuul korjab ja kannab õietolmu.
Naiste õisikud on praktiliselt nähtamatud. Koosnevad üksteisega tihedalt surutud väikestest lillidest, need asuvad spetsiaalsete pungade sees, mis moodustusid ka eelmisel hooajal. Õitsemise ajal liiguvad õisikuid katvad lehehelbed üksteisest lahku, võimaldades teil tuule käes õietolmu hunniku erepunase stigmaga kinni püüda.
Sarapuu tüübid
Sarapuu perekonda, kus on peaaegu 20 liiki, esindavad erinevad kultuurid. Kõik nad on erinevad, kuid paljusid liike iseloomustab suur külmakindlus ja pikaealisus. Sarapuu on tagasihoidlik, kasvab erinevatel muldadel, kuid areneb edukamalt ja kannab viljakatel muldadel vilja. Sõltumata liigist on sarapuu (see on põõsas või puu) hüdrofiilne, kuid see ei vaja liigset vett. Enamasti talub see kerget varjutamist, kuid päikeselistel aladel on sarapuupähklite dekoratiivsus ja saak kõige kõrgemad. Siin on mõned sarapuuliigid.
Harilik sarapuu
Seda liiki esindab suur mitmeharuline põõsas, laiusega kuni 4–6 meetrit kõrge, laia leviku krooniga. Liigi eripära on taime õitsemine enne lehtede õitsemist. Seetõttu armastavad mesilased sarapuu nii palju. Sarapuu kuldkõrvarõngad, mis ilmuvad juba ammu enne puude ja põõsaste massilist õitsemist, aitavad mesilastel pärast pikka talve jõudu taastada. Hariliku sarapuu lehed on tuhmrohelised, tagaküljel heledad ja sügisel - merevaigukollane. Sarapuu kasv on ebaühtlane. Esimestel aastatel areneb see aeglaselt. 5-6-ndal aastal kasvab see järsult, moodustades palju noori võrseid. Looduses on sarapuu levinud kogu Venemaa Euroopa territooriumil ja Krimmi poolsaarel, Lääne-Euroopas ja Kaukaasias.
Karumutter ehk puu Filbert
Karumutter on puulaadsete esindaja, mis koputab põgusate põõsaste üldisest süsteemist välja. See on keskmise suurusega kuni 15-20 meetri kõrgune puu, mille võra läbimõõt on kuni 6-8 meetrit, millel on sihvakas ilus pagasiruum.
Puu suurepärane suursugune püramiidne kroon on ilus ja erinev teiste liikide kroonidest tiheda tumerohelise lehestikuga, mis õitseb väga varakult ja püsib okstel pikka aega. Sarapuu - puu, mis on kaetud valkjashalli koorega, ulatudes kitsasteks plaatideks. Karumutter kasvab kiiresti, varjutaluvuseks ja külmakindlaks, ta ei karda põuda, küll aga areneb paremini huumusega väetatud muldadel. Puuviljad - õrna ümbrisega pähklid, mis on omapärased, lõigatud õhukesteks hambulisteks viiludeks. Sarapuu on haruldane, ehkki vähenõudlik kultuur: see kohaneb kergesti, tema eluiga ulatub 200 aastani, seda levivad kihilisus ja seemned. Metspähkel on puu, mida leidub Kaukaasias ja Balkanil, Väike-Aasias. Sarapuu - harilik külaline laialehistes mägimetsades. Venemaal on kultuur looduskaitsealadel kaitstud. Karumutter on dekoratiivne, sobib suurepäraselt tänavate ja alleede kaunistamiseks, efektiivne lineaarsel istutamisel.
Lombardi pähkel (suur sarapuu)
Monument on pikk sarapuu, suurepäraste sirgete halli värvi harudega põõsas, kasvab kuni 10 meetrit kõrge. Lehed on ümarad ja servadest sakilised. Lombardipähkel on termofiilne kultuur, selle talvine vastupidavus on madal.
Juba iidsetest aegadest haritud pähklipõõsana on suur sarapuu levinud Balkanil ja Väike-Aasias.
Põõsas annab paksud pubesentsed üheaastased võrsed. Selle kultuuri lehed on üldiselt ovaalsed, peaaegu ümmargused kuni 10–12 cm läbimõõduga, põhjas südamekujulised, lõpevad lühikese ja terava tipuga. Suurepärane teenetemärk on suured meeste kõrvarõngad, ulatudes kümne sentimeetrini. Puuviljad moodustavad rahvarohke rosetti, milles võib olla kuni 8 tükki, mida kaitseb kohev torukujuline mähis.
Lombardipähkel on tööstusliku tähtsusega kultiveeritud sarapuupähklite rajaja. See areneb suurepäraselt viljakatel viljakatel, hingavatel muldadel ja seda kasutatakse sageli haljastuses dekoratiivse põõsana.
Sarapuu punase lehega vorm
Sellised sarapuuvormid on lehestiku ebahariliku värvi tõttu väga tõhusad ja esindavad mitme varrega kõrget (kuni 4 meetrit) põõsast, millel on tumelillad suured lehed, punane puuviljaümbris ja roosades toonides värvitud kreeka pähkel. Punaseleheline sarapuu - äärmiselt dekoratiivne põõsas. Kuid ta on tõeline lõunamaalane ja parasvöötme Venemaa laiuskraadide karmid talved saavad neile sarapuuliikidele saatuslikuks. Talveks soojenemine annab aga häid tulemusi: taim jääb ellu, kuid ei õitse ega kanna vilja. Jättes ainult dekoratiivse funktsiooni, loob see saidile ainulaadse ümbruse.
Sarapuu mandžuuria
Külmakindel ja väga varjutaluv Mandžuuria sarapuu on levinud Kaug-Idas, Koreas Primoryes ja Põhja-Hiinas. See on kuni 4-5 m pikkune põõsas, millel on mitu tugevalt hargnevat võrset. See on kuulus puuviljade raviomaduste ja dekoratiivsete omaduste poolest: pruunide toonide koor, tihedalt pubestseeruvad noored võrsed, laiad pehmed lehed - suvel tumeroheline, sügisel omandades ereoranžid või luksuslikud kuldsed toonid. Mandžuuria sarapuu vili on terav pähkel, mida Hiina meditsiinis hinnatakse suurepäraste põletikuvastaste omaduste poolest.
Sarapuu
Kolme meetri kõrguseks kasvanud põõsas paksu, laialivalguva krooniga. Kirev sarapuu sai oma nime tänu lehestiku värvivarjundi muutumisele ühel vegetatiivsel perioodil. Lehed on ebahariliku kujuga, laiad obovaadid, õitsedes on kolm hammast üleval, terrakota tooniga, suvel on nad rikkalikult tumerohelised ja sügisel ümbritseb sarapuu ümber kuldoranž palett. Sarapuupähklid multifolia taluvad suurepäraselt isegi tugevat põuda, külmakindlaid, mida iseloomustab varajane viljastus. See on fotofiilne, kuid talub rahulikku varjutamist. Sai levitatud Siberi idas, Aasias, Venemaa Kaug-Ida piirkondades. See esineb sega- ja männimetsade alusmetsas, samuti servades, lageraietuses, küngastel, moodustades läbitungimatud tihnikud.
Sarapuu
Lopsakas mitmevarreline põõsas, mille kõrgus ei ületa kolme meetrit, sai oma nime puuvilja välimise torukujulise ümbrise välimuse järgi, mähkides selle ümber ja keerates väikese sarve meenutavasse torusse. Karvanedel jalgadel on ühe- või paariviljad. Pähklid on suured (kuni 1, 5 cm), söödavad, kuid ümbrisest halvasti eraldatud. Vaade on kange ja tagasihoidlik.
Kasvatatud alates 1745. aastast. Looduses on taim tavaline Põhja-Ameerika idaosariikides.
