Kaheaastane aspherinus on ravim- ja dekoratiivtaim, mis õitseb öösel. See sai sellise nime lehtede kuju sarnasuse eest eesli kõrvadega. Kuid sellel on ka palju muid nimesid: rapunzel, vasakukäeline väli, salati juur, ööküünal jne.
Kaheaastane pürgija: kirjeldus
Gummjas on kaheaastane taim, millel on kuni 1, 5 m kõrgune sirge või hargnenud ülaosa vars, vahelduvad lehed (ovaalsed või lantselaatsed), kaunistatud piki serva hammastega.
Lilled läbimõõduga 3-4 cm on erkkollase-sidrunise varjundiga ja meeldiva lõhnava aroomiga, asuvad ülalehtede aksildes, kogunevad pikkadesse tsüstaadi õisikutesse. Õitsemine jätkub juunist septembrini ja selle lilled õitsevad õhtul, öösel tolmu tekitavate putukate tolmledes ja sulguvad hommikul.
Viljad on 4-küljekapsli kujuga, kuhu võib panna kuni 230 väikest seemet. Valmistamine toimub septembrist novembrini ebaühtlaselt.
Taimel on botaaniline nimi õhtune priimula biennaal. Oenothera biennis - nii kirjutatakse kaheaastasele eeslile ladina keeles, mis kreeka keeles tähendab “oinos” (vein) ja “tere” (soov). Nimi on seotud konkreetse aroomi ja selle lehtedest pärit salati toimega. Iidsetel aegadel usuti, et pärast õhtuse priimula söömist ärkasid armastussoovid. Tema kodumaa on Põhja-Ameerika.
Päritolu ja levikuala
Õhtune priimula ehk kaheaastane oslinik kuulub Küprose perekonda, perekonda kuulub 80 taimeliiki. Oma kodumaal, Ameerika mandril, kasvatatakse seda köögivilja nimega rapunzel või raponica, kasutades toiduks lihavaid juuri. Õhtune priimula toodi Euroopasse 17. sajandil, järk-järgult kasvas taim metsikuks ja levis paljudesse riikidesse.
Tänapäeval võib oslinikut looduses leida Kesk-Euroopas, Skandinaavia riikides, Venemaa põhjaosas, Kaukaasias, Vahemere riikides, Hiinas, Jaapanis ja Austraalias. Taim armastab lubjarikast ja liivast huumust mulda; ta kasvab sageli tee lähedal, raudteetammide ääres, jõekallaste ääres. Kummi paikneb kas väikestes rühmades või üksikult.
Toiduvalmistamise rakendus
Kõiki õhtuse priimula osi saab toiduvalmistamiseks kasutada:
- toored või keedetud juured, maitse poolest sarnased pastinaakiga, pane salatitesse;
- noori oslinniku rohelisi saab kasutada salatiks või panna rohelisse borši,
- purustatud seemned maitsevad nagu pähklid ja neid võib lisada mesi või konservidesse.
Ravimiomadused
Õhtul priimulal on mitmeid populaarseid nimetusi: ööküünal, õhtune priimula jne. Taim on toitainerikas: glükoos (36%), sahharoos (3, 2%), tselluloos (10%), tärklis (5%), inuliin (2%).), rasvõlid (3, 5%) ning vaigud, kummi, orgaanilised happed ja tanniinid. Lehed sisaldavad fenoolkarboksüülhappeid, C- ja E-vitamiine, flavonoide. Seemnetes on palju rasvaseid õlisid (kuni 50%), on valku (16%), glükoosi (36%) jne.
Kaheaastase haabja kasulikud omadused on väga mitmekesised. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutage lilli, varred, üheaastased juured, seemned. Kõigil neil on kokkutõmbav, rahustav toime, need suurendavad insuliini vabanemist kehas, suurendavad immuunsust ja haiguste vastupanuvõimet, stimuleerivad seedetrakti, on kasulikud neerude, kopsude ja nahahaiguste korral ning neutraliseerivad negatiivset biovälja. Üks komponentidest - gamma-linoleenhape - mõjutab positiivselt naisorganismi füsioloogiliste protsesside normaliseerumist, seetõttu määratakse menstruaalvalude leevendamiseks viljatuse ravis sageli õhtune priimulaõli.
Haabide kasutamine traditsioonilises meditsiinis:
- juured - tuberkuloosi ja külmetushaigustega;
- õisikute Keetmine - jadega, haavade raviks;
- lehtede infusioonil on rahustav ja krambivastane toime;
- roheliste osade tinktuurid vees ja viinas - kõhulahtisusega, seisundi normaliseerimiseks pärast dehüdratsiooni.
Kaheaastase haava alusel toodetakse homöopaatilist preparaati “Õhtune priimulaõli”, milles on palju E-vitamiini, küllastumata rasvhappeid. Õhtust priimulaõli kasutatakse ka kõhukrammide, hemorroidide leevendamiseks, vererõhu alandamiseks, verevalumite ja nahahaiguste (sh akne) raviks, kuna see leevendab sügelust, punetust ja suurendab naha niiskust. Näo nahka niisutamiseks ja pehmendamiseks lisatakse kosmeetikale õhtust priimulaõli.
Õhtune priimula ravi on vastunäidustatud glaukoomi, veresoonte suurenenud läbilaskvuse korral.
Kasvatamine riigis
Sellist tagasihoidlikku taime, nagu kaheaastane haab, saab edukalt kasvatada oma suvilas dekoratiivsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel. Enotera armastab päikeselisi kohti, ehkki see võib kasvada hõredas varjus puude all, mulla suhtes vähenõudlikuks. See ei talu liigset niiskust, nagu see aitab kaasa juurte lagunemisele, sest põõsa ümbruses olevat mulda tuleks regulaarselt kobestada ja umbrohi eemaldada. Kastmist võib vaja minna ainult väga kuumadel ja kuivadel perioodidel. Taim talub hästi ilma peavarjuta talvitumist.
Õhtust priimula paljundatakse seemnetega, sageli isekülviks. Lihtsam meetod on vegetatiivne meetod, mida on kõige parem kasutada sügisel või kevadel mais. Põõsad jagatakse eraldi võrseteks ja siirdatakse õigesse kohta, tavaliselt taimed juurduvad hästi.
