Apelsinipuu on väikese kõrgusega (2-10 meetrit) igihaljas taim. See kuulub tsitrusviljade perekonda ja sellel on üsna pikad ja õhukesed oksad. Ülejäänud selle liigi esindajatest eristab apelsini üsna pikkade teravate naelu olemasolu. Apelsinide looduslik levila on Himaalaja mäed. Ehkki seda viljelevad Vahemeremaade, Kaukaasia ja Ladina-Ameerika elanikud.
Oranži põhiväärtus
Milline apelsinipuu see on? Mis see on? See taim on kõigile teada oma peamise väärtuse - puuviljade - tõttu. Neil on marjasarnane kuju, oranž värv ja kergelt lapik kuju.
Nende välimuses on palju sarnasusi mandariinide või keskmise suurusega apelsinidega. Naha ja loote eraldamiseks ei pea te palju pingutama. Selle all on 12 lobule kollase karvaga seemnetega. Nad on üsna kibedad ja mittesöödavad, ulatudes 6-7 cm pikkuseks.
Mitte vähem kuulsad on apelsini valged lilled. Neid nimetatakse "apelsiniõiteks". Nad leidsid oma rakenduse farmaatsiatoodetes ja parfüümides.
Puuviljad ja nende rakendamine
Maailmas nimetatakse apelsinipuu ka hapuks või mõrkjaks apelsiniks, Sevilla apelsiniks, bigaradiaks. Selle koor koosneb glükosiididest, orgaanilistest hapetest, süsivesikutest, essentsõlidest. Loote neroliumi tüüpi eeterlik õli, mis koosneb kampeenist, mürkeenist, antraniilhappe metüülestrist, limoneenist, geraniolist, linaloolist, on üsna kõrge hind. Tänu nendele komponentidele on sellel imelised aromaatsed ja kasulikud omadused.
Seda puuvilja ei lubata värskelt süüa. Kuid selle ebatavalist maitset ja aromaatseid omadusi kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Eelkõige kasutatakse neid suhkrustatud puuviljade, marmelaadi, mitmesuguste kastmete ja jookide lisandite valmistamiseks. Kõigis neis protsessides osaleb ainult apelsinipuu viljad, mis sisaldavad enamus tervislikku ja aromaatset eeterlikku õli. Nende liha ei kasutata.
Isegi Avicenna kasutas selle tsitruspuu vilju. Ta pühendas mõned oma teosed nende eeliste kirjeldusele.
Oranži omadused
Pole juhus, et apelsinipuu on kogu maailmas nii levinud ja populaarne. Sellel on suur hulk kasulikke omadusi. Nende hulka kuulub:
- põletikuvastane toime;
- kasutamine reumavastase võitluse protsessis;
- sedatiivsed omadused, mida kasutatakse depressiooni, apaatia, depressiooni raviks;
- puuviljade vananemisvastane toime;
- Aidatakse kaasa paremale seedimisele, suurenenud söögiisu;
- kolereetiline efekt;
- positiivne mõju südame tööle.
Antiseptiliste, spasmolüütiliste ja lahtistavate omaduste tõttu aitab apelsinikoore kiirendada külmetushaiguste ja hingamisteede haiguste ravi. See loode on võimeline leevendama munandipõletikku meestel. Apelsini terad on omamoodi vastumürk erinevat tüüpi putukate ja madude mürgiste hammustuste jaoks.
Apelsiniõied
Apelsinipuu, mille lillidel on võluv valge värv, oli keskajal üsna populaarne. Paljud rahvused kasutasid neid pruudi juuste kaunistamiseks või pulmakleidi kaunistamiseks. Nad olid helluse, puhtuse, nooruse sümboliks. Alles kahekümnenda sajandi keskel hakkas oranžide lillede mood hääbuma. Selle asemel hakati kasutama kallasid ja roose.
Taimamoodi päevil olid kasvuhoone apelsinid populaarsed. See oli spetsiaalselt istutatud suurde kasti, et seda saaks külmal aastaajal tuppa tuua. Kõige kuulsam mõru apelsin on see, mille istutas Charles III naine Eleanor de Castille.
Õrna aroomi, milles tunda on jasmiini ja mee kergeid noote, kasutatakse ka parfüümides. Isegi meie ajal kasutatakse seda parfüümide loomiseks. Kuid suhteliselt hiljuti, renessansi ajal said selliseid parfüüme kasutada ainult ülbed daamid. Selle põhjuseks on nende lõhnavate lillede kõrge hind.
Juba ammustest aegadest on kokad oma töös kasutanud oranži heledat õli. Apteekrid ei möödunud temast.
Tema abiga raviti katku. Kaasaegses meditsiinimaailmas kasutatakse seda teiste vaevuste raviks.
Neroli
Essentsõli, mida ekstraheeritakse apelsini õitest, nimetatakse neroli. Selle peamised kasulikud omadused on järgmised:
- kasulik mõju närvisüsteemile (depressiooni, stressi, unetuse ravi);
- antimikroobsed ja viirusevastased omadused;
- aitab vabaneda mitmesugustest dermatoloogilistest haigustest, armidest ja armidest;
- tugevdab immuunsussüsteemi;
- on rehabilitatsioonivahend, mida kasutatakse pärast mitmesuguseid operatsioone.
Oranienbaum
Saksa keeles on apelsinipuu oranienbaum. Seda nimetatakse ka väikelinnaks, mis asub Soome lahe lähedal. Siiani pole täpselt teada, mis lugu puu nimi on. Iga Venemaa linn sai 1785. aastal oma vapi. Apelsinipuu sai Oranienbaumi embleemiks.
Linna nime päritolu ühest versioonist võib järeldada, et selle asukohast leiti apelsinipuude kasvuhoone. Kõigi kohal oli nime "oranienbaum" saksakeelne versioon. See leid huvitab inimesi väga. Seetõttu hakkas apelsinipuu, mille fotot võib näha kõigil Oranienbaumi brošüüridel ja fotodel, sümboliseerima seda linna.
