Enamik kalureid, sealhulgas neid, kes on uhked oma rikkalike kogemuste ja tõsiste trofeede üle, ei suuda kohe meelde tuletada, milline väike mohtikkala välja näeb või kus ta elab. Seega ei ole üleliigne temast rääkida, et seda teadmiste puudust täita.
Elupaik
Alustuseks tasub öelda, et mohtik kala (fotod on esitatud illustratsioonidena artiklis) on mitmesugused kalapüügi trofeed - dace, meie riigis palju kuulsamad. Selle nime sai ta peamiselt Jamali-Neenetsi ja Hanti-Mansi autonoomsetes ringkondades. Selle teine kohalik nimi on megdy.
Seda leidub peamiselt jõgedes, kuid mõnikord on võimalik järvedes ka mohtikuid püüda. Eelistab tiike, millel on tihe pinnas - jäme liiv või väikesed veeris.
Vastupidiselt Venemaa Euroopa osas elavale dace'ile ei peeta teda väikestes ega üksi, vaid suurtes karjades. See on eriti märgatav kevadise ja sügisese rände ajal - kudemiseks ülemjooksule ja vastupidi. Sel ajal võivad mohtiku sülemid ulatuda tõeliselt hiiglaslikeni - sadu tuhandeid inimesi.
Pole üllatav, et mõned Siberi jõed said nime selle hämmastava kala järgi - Jeltsovka, Yeltsovaya ja teised.
Välimus
Väliselt sarnaneb mohtik dace'iga, mis tegelikult ka on. Keha on piklik, veidi lamestatud. Sarnane särje või ideega, kuid on suuruselt neist märkimisväärselt halvem. Enamasti püütakse väikseid isendeid - kuni 20 sentimeetrit pikk ja kaalub kuni 120 grammi.
Mõnes jões kohtab mõnikord siiski tõelisi hiiglasi - nad räägivad üksikisikutest, kes kaaluvad kuni 450 grammi! Selliste kohalike rahvaste jaoks tuli isegi välja eraldi nimi - "mohtar", eristades neid väikeste vendade karjast.
Värvus võib märkimisväärselt varieeruda, peamiselt sõltuvalt põhja värvist ja olemusest piirkonnas, kus kala sündis ja kasvas. Temperatuur, mille juures see arenes, pöörab samuti välimusele teatavat tähelepanu.
Kuid enamasti on seal helehallide külgedega kalu, millel on kergelt sinakas varjund. Kõhuosa on hõbedane, kerge, peaaegu valge. Kuid selg on tume, metallilise varjundiga - selleks, et röövlind, kes ülevalt rünnata võib, ei jääks silma. Rindkere ja selgroo uimed on tumehallid, kuid ventraalsed ja pärauimed on kollased, mõnel juhul isegi heleoranžid.
Põhidieet
Toidus ei saa mohtik valikulikkusega kiidelda - see sööb peaaegu kõiki röövloomi, mis teie pilku püüavad ja on suuruselt sobivad. Toitub peamiselt väikestest selgrootutest - molluskitest, kadrisanditest kärbestest, vererohtudest ja muudest väikestest ussidest.
Suvel on dieet tänu pinna putukatele märkimisväärselt rikastatud. Mokhtik haarab meelega vette liblikaid, sääski, kääbuseid, rohutirtse, kes tahtmatult vette kukkusid.
Seetõttu võime kindlalt väita, et ta elab erinevates veekihtides - alt üles.
Söömine
Mõned eksperdid peavad mohtikut õigustatult Hantõ-Mansi autonoomse okrugi ja Yamalo-neenetsi autonoomse okrugi maitsvaimaks kalaks. Erinevalt tavalisest dace'ist on see paksem, rasvab suve lõpuks hästi. Seetõttu sobib kala suurepäraselt praadimiseks ja soolamiseks. Liha on väga õrn ja maitsev ning tõelised gurmaanid hindavad seda kõrgelt.
Kuid kuumtöötlemata kala söömisel peaksite olema ettevaatlik. Kogenud kalurid on alati huvitatud: mohtik - opisthorchiasis kala või mitte? Fakt on see, et paljud kalaliigid on vastuvõtlikud opisthorchiasis parasiitsete usside rünnakutele. Ja mohtik on üks neist, nagu karpkala, särg, latikas, kühm, dace, ram.
Opisthorchiasis on üsna ohtlik - inimese kehasse sattudes arenevad munarakud edukalt ja koorunud ussid tekitavad maksa tõsise löögi, hävitades selle järk-järgult, muutes tugeva, terve, õitseva inimese puudega inimeseks.
Hästi praetud kala söömisel sellist ohtu pole, kuid soolatud kala, mis ei läbi kuumtöötlust, võib põhjustada palju tõsiseid probleeme. Nii et enne söömist peaksite välja uurima, kas kalade püügikohtade läheduses on hiljuti olnud haiguse juhtumeid.
Aretus
Mokhtik hakkab paljunema kahe aasta vanuselt, kui see jõuab suuruseni umbes 10–12 sentimeetrit. Pikk kudemine - märtsi keskpaigast mai lõpuni. Esiteks sõltub see konkreetse aasta ilmast, jõe veetemperatuurist. Kaaviari viskamiseks tõusevad kalad jõgede ülemjooksule, lähevad sageli sügavatesse vaiksetesse põhjaveekogudesse ja isegi väikestesse järvedesse. Mõnel juhul saavad kohaks jõed ja tiheda rohuga üleujutatud niidud. Kuid kõige sagedamini eelistab mohtik kudemist suurte kivide lähedal, liivasel pinnasel, samuti vetikate lähedal, kärsakad.
Üks suur, täiskasvanud emane võib korraga panna kuni 18 tuhat muna. Munad on üsna suured - läbimõõduga kuni 1, 5 millimeetrit, kollane, vahel küllastunud merevaik.
