Ryadovka on seeneliik, mis kuulub perekonda lamellar ja Ryadovkov perekonda. Teadlastel on neid seeni üle 2, 5 tuhande liigi. Enamikku ridu saab süüa, kuid on ka neid, mida ei saa süüa. Söödavad liigid hõlmavad selliseid liike nagu violetsed, ketendavad, massilised, paplid, kollased, hallid, hiiglaslikud, pihlakad ja matsutakesed. Ülejäänud (ja suured) selle perekonna esindajad on mürgised ja kuuluvad tinglikult söödavate seente hulka.
Sõudmine kasvab liivasel pinnasel okas- ja segametsade seas. See kannab vilja suve lõpust ja sügise keskpaigast. Söödavatel seentel on meeldiv maitse ja lõhn, nad on praetud, marineeritud, soolatud. Parem on neid toiduks koguda, kui nad on noored, sest küpsetel sõudjatel on mõru maitse. Paljud arstid soovitavad seda tüüpi elavaid taimi tuberkuloosihaigetel; mõnda alamliiki kasutatakse antibiootikumide tootmisel. Kuid hoolimata nende eelistest, ei tohiks seda ravi lastele anda.
Sõudeergikad erinevad mütside värvi poolest, neid võib sageli leida ringis või reas kasvamas, mistõttu nad selle nime said. Tavaline violetne - maitsev söödav seene, mille tunnusjooned on selle värv ja lõhn. Mütsi lilla tooni tõttu nimetatakse neid ka violetseks, tsüanoosiks ja titmouse'iks. Noortel seentel on kumer müts poolringi kujul, mille mõõtmed on 7-15 cm, küpsed on peaaegu lamedad, servad põhjaga painutatud. Viljaliha on paks, tihe, värvus violetsest kuni lillakreemini.
Selle delikatessi leidmine on lihtne. Hooaja jooksul on lilla rida tihedalt asustatud kõigis istutustes ja metsades, olenemata nende tüübist. Sageli võib seda leida aias. Seda lamellseene liike saab korjata suve lõpust kuni püsivate külmadeni.
Rea rida on hall (triibuline) ja helehalli värvi, koonusekujulise ja kumera kujuga. Noore seene pind on sile, kuid selle kasvades võivad tekkida praod. Jalal on valge või hallikas varjund, selle pind võib olla kaetud helvestega. Seda tüüpi sõudmisel on meeldiv maitse ja pulbriline lõhn. Kogenematud seenekorjajad võivad halli rida sageli segi ajada mürgise kiulisega, mida eristab õhuke nahk ja mütsi tuhahalli värv.
Valgete reas (trikoloomvalge) on valge ja mõnikord kreemjas värv. Müts on ka kumer, kõhrekujuline, läbimõõduga 3–8 cm, küpsedes muutub see laineliseks, kumeraks ja kollakate laikudega. Jalg on pikk, elastne, kergelt kaardus, kiuline, ebameeldiva spetsiifilise lõhnaga. See on mürgine seene, see meenutab sulatatud söödavat rida. Seenehooajal võib teede ääres leida väga sageli valget trihhoomi, kaugelt vaadates seda söödava šampinjoni, selgelt eristuva sõlmega, mis võib koos sellega kasvada samades kohtades.
Matsutake (nagu violetne sõudmine) viitab söödavatele seentele. See on väga maitsev vaade Ryadovkovi perekonnale, mis kasvab puude kõrval langenud lehtede all. Väärib märkimist, et see seene kasvab ainult teatud tüüpi puude all. Nii võib seda näiteks Jaapanis leida punase männi jalamil ja Põhja-Ameerikas - männi ja kuuse tüvedel. Puuviljad matsutake juuni lõpust oktoobri alguseni.
