Tõenäoliselt unistas iga poiss juba lapsepõlves astronaudiks saamisest, kaugete tähtede juurde lendamisest ja Marsil koloonia asutamisest. Täiskasvanuna omandavad need kutid erinevaid ameteid, kuid on ebatõenäoline, et nende seas oleks keegi, kes ei tahaks teada, mis astronautide toit on.
Kosmosejaama elu
Mõni inimene realiseerib oma lapsepõlveunistused ikkagi ISS-is. Formaalselt võib kõigist saada astronaut ja mitte ainult sõjaväe piloot, nagu varem. Määravaks on tervislik seisund, mis võimaldab teil ülekoormustel vastu pidada ja säilitada mõistuse olemasolu rasketes tingimustes. Nüüd on kosmoseturismitööstus hakanud arenema, see tähendab, et isegi teadusest täiesti kaugel olev inimene pääseb ISS-i lihtsalt vastava summa maksmisega. Üldiselt on see ka viis lapsepõlveunistuse täitmiseks.
Kosmoses viibivate inimeste peamiseks raskuseks on see, et nullgravitatsiooni korral on mõne näiliselt lihtsa ja tuttava toimingu tegemine väga keeruline. Söömine, magamine, märkme kirjutamine, kammimine, hammaste harjamine - kõik see muutub ebaoluliseks ülesandeks.
Harjumuslikud toimingud
Seeria lõbusaid videosid, kuidas astronautide elu keeruliseks tegi, postitas populaarsesse Youtube'i ressurssi kanadalane Chris Hadfield, kes töötas ISS-is aastatel 2012-2013. Eelkõige puudutas ta selliste toimingute ebatavalist olemust nagu raseerimine, keetmine, magamine, hammaste harjamine, kitarri mängimine, käte pesemine, küünte lõikamine jne, kui see kõik toimub kosmoses. Tuhanded fännid omandasid tema kanali ja pärast seda edu tulistas Samantha Cristoforetti sarnase video, näidates, kuidas astronaudid pesevad juukseid ja käivad duši all. Kõik see tundub väga ebaharilik ja naljakas, sest maainimestel on raske aru saada, mis tunne on elada nullgravitatsioonis.
Magama
ISS koosneb mitmest sektsioonist, kuid need ei ole toad, nagu tavalises majas. Suurema osa ruumist võtavad seadmed, nii et mitu magamistuba pole lihtsalt kuskil korraldada. Astronautidel on spetsiaalne sektsioon, kus puuduvad nööbid, kus nende magamiskotid hõljuvad. Sees ronides kinnitavad nad tõmblukuga ja jäävad lihtsalt magama. Nagu nad ise tunnistavad, on alguses väga ebaharilik asjaolu, et te ei pea oma pead padjale laskma, kuid siis muutub see tavaliseks.
Toitumine
Kuid see on kõige huvitavam. Kõik vedeliku raskusjõud on null. Ja igast puudutusest võivad nad hajuda tuhandeteks väikesteks mullideks, mis tuleb seejärel tolmuimejaga kinni püüda. Seetõttu oli astronautide toitmine algusest peale olnud ebaoluline ülesanne. Kuid paljude teadlaste jõupingutuste abil kogu maailmas see lahendati ja tulemus sai isegi viie aastakümne jooksul teatavat arengut. Mis on astronautide toidu nimi ja mis moodi see praegu on?
Enamik kujutab teda kui ebapiisavat läga torudes, mis on iga poisi ja mõne täiskasvanu unistus. Kuid see pole praeguse jaoks liiga asjakohane. Teadlased valmistavad üsna edukalt spetsiaalsest leivast võileibu, mis ei murene, ilma raskusjõu tingimustes. Samuti tuleb enne kasutamist veega lahjendada ka konserve ja spetsiaalse tehnoloogia abil kuivatatud tooteid. Seda tehakse selleks, et vähendada toidumassi ja selle mahtu, sest iga lasti kilogrammi kohaletoimetamine maksab 5-10 tuhat dollarit. Samal ajal ei kannata kvaliteedi ja maitseomadused üldse. Pikka aega koosnes peaaegu 70% Ameerika kosmonautide menüüst pooltoodetest, nüüd on neid vähem ja kõik need samad külmkuivatatud tooted tulid asemele.
Kuid mõned teadlased eelistavad ikkagi oma lemmikhõrgutisi endaga kaasa võtta - kui mitte avalikult, siis vähemalt salaja. Neil ei õnnestu see alati. Kuigi jaapanlased töötasid kosmoses, sõid nad tavapärase menüü järgi: sushit, rohelist teed, nuudlisuppi jne. Prantslased viisid trühvlid orbiidile ja keegi tahtis isegi sinihallitusjuustu endaga kaasa võtta, kuid ta ei tohi seda teha, kartes, et see rikub bioloogilist olukorda jaamas. Kuid õnneks pole torudes astronautide toit ainus asi, mis tänapäeval universumi vallutajatele saadaval on. ISS-is on pidevalt värskeid puu- ja köögivilju ning erisoovide korral võite alati paluda midagi maitsvat pakkuda. Tõsi, tee on probleem - seda pole alati võimalik hankida.
Dieet
ISS-i teadlased peavad sööma erilisel viisil, kuna nad kogevad selliseid koormusi, mis on harjumatult raskusjõul elavatele inimestele. Keha ehitatakse ümber ja selle vajadused muutuvad. Lisaks peaks nende toit olema tasakaalustatud, mitmekesine ja maitsev, samuti mugav tarbida sellistes ebaharilikes tingimustes.
See ülesanne sai esmakordselt oluliseks enne Gagarini lendu 1961. aastal. Ja siis loodi Vene Teaduste Akadeemia biomeditsiiniliste probleemide instituuti eraldi labor, mille ülesandeks oli kosmoses astronautide söömine. See töötab endiselt ja on poole sajandi jooksul astunud suure sammu edasi.
Esimene torudes söök oli Juri Gagarin ise. Tal olid liha ja šokolaad, mida piloodid olid varem testinud. Teine oli Herman Titov, kellel oli kosmoses sööki kolm korda. Tema menüü koosnes pastast, supist ja kompotist. Ja maa peale naastes tunnistas ta, et tundis end näljast nõrgana.
Siis mõtlesid teadlased mitte ainult vormi, vaid ka sisu üle: toit peaks olema lihtne, piisavalt rahuldust pakkuv ja kõrge kalorsusega, kehaga hästi omastatav, kuid samal ajal maitsev ja mitmekesine. Nüüd on Venemaal umbes 250 sorti tooteid, mis on ette nähtud kasutamiseks nullraskusega, nii et võime öelda, et probleem on lahendatud, menüüd saab võrrelda sellega, mida parimad restoranid pakuvad. Lisaks sellele on kõik tooted täiendavalt rikastatud kaltsiumiga, kuna elu kosmoses kahjustab luukoe ja luu-lihaskonda.
Kuidas jõuab toit ISS-i?
Kaasaegsed missioonid on üsna pikad. Sageli veedavad astronaudid umbes aasta orbiidil, kuid ISS-is pole kogu selle aja jaoks reserve reserveeritud. Õnneks saabub jaama regulaarselt süstik, mis toimetab kätte koormate, võtab midagi maapinnale ja viib teadlased mõnikord koju, toob uusi.
Nii hakkasid mõned kuud tagasi pärast mitme Baikonurist välja lastud Vene raketi ebaõnnestunud laskmist astronautidel toidutarbed otsa saama. Muidugi polnud olukord kriitiline ja hiljem toimetati neile toit.
Tuleviku menüü
Arvestades NASA grandioosseid plaane, saab lähitulevikus saata Marsile ekspeditsioon selle koloniseerimiseks, nüüd on küsimus, mis seisneb selles, et Maal toitu mitte valmistada, vaid seda kosmoses kasvatada, muutub eriti aktuaalseks. Selle ülesandega tegelevad ka ISS-i teadlased. Noh, tundub, et tehnoloogia, mille abil astronautidele toitu valmistatakse, on jõudnud oma lakke. Isegi kodujuust on veetustatud, mille järele on rahvusvahelise kosmosejaama elanike seas suur nõudlus, sest isegi pärast töötlemist ei kaota see oma maitset.
