Hiljuti oli Moskvas uus rõõmsameelne ja armas puhkus. See on suvine moosifestival. Puhkus on endiselt väga noor, selleks kulub vaid kaks aastat, mis aga ei takista seda olla kuuma hooaja kõige magusam, lõhnavam ja külalislahkem sündmus ning koguda rekordarv külalisi. Moskvas toimuv moosifestival on võimalus mitte ainult nautida mitmesuguseid maiustusi, vaid ka külastada mitmeid huvitavaid näitusi ja hariduslikke meistriklasse.
Jam festival - aeg
Moskva moosifestival debüteeris eelmise aasta augustis, jätkates pealinnas toimuvat imelist gastronoomimesside traditsiooni. Sel suvel otsustasid korraldajad puhkust jätkata ja palun pealinna elanikele ja külalistele rohke maitse, aroomi ja meelelahutusega. Sel aastal toimus moosifestival Moskvas 13.-23. Augustini.
Puhkus kogunes kogu maailma kulinaarsekspertide pealinna. Kokku kogunesid festivalile tootjad kaheteistkümnest riigist ja kahekümne viiest Venemaa piirkonnast, et moskvalased saaksid maitsta mitte ainult traditsioonilist marja- ja puuviljamoosi, vaid ka kõige originaalsemaid ülemeremaade komme, mis on valmistatud ebaharilike retseptide järgi, näiteks kaktuste, kuusekäbide või roosi kroonlehtede toite..
Festivali peamised kohad
Tänapäeval hõlmavad pidulikud sündmused kogu pealinna. Seetõttu võib iga kompvekiarmastaja tulla Moskva moosifestivalile - selle suve platsid on laiali kõigis piirkondades. Neid oli 22, neist kolmteist asusid linna keskosas.
Kokku asus pealinnas üle kahesaja kaubandus- ja restoraniettevõtte, suvilad, kus oli võimalik mitte ainult osta, vaid ka maitsta aromaatseid maiuspalasid. Igal saidil anti oma nimi: "Õuna väljak", "Juicy Embankment", "Arbuuse väljak" ja muud, mitte vähem isuäratavad nimed.
Pealegi valmistasid nad kõik moskvalastele üllatusi. Näiteks oli Tverskaja väljaku esiletõstetud suurejooneline labürint, mis oli kavandatud arbuusiteemal. Ja Arbati ääres kasvas värvikas idamaine basaar, kus nad pakkusid lõhnavast melonist, dogwoodist ja kirsiploomist valmistatud moosi.
Festivaliprogramm 2015
Miljonid pealinna elanikud ja külalised külastasid sel suvel moosifestivali, mille programm oli üllatavalt rikkalik. Magusad laadad olid hämmastavalt populaarsed. Põhisündmused toimusid Puškini väljakul. Siin võeti puhkuseks üle nelja tuhande ruutmeetri.
Siin laialt levinud puuviljastaadion võttis arvestatava koha, kuhu kutsuti nii täiskasvanuid kui ka noori festivalikülastajaid mängima oma lemmikmänge ebaharilikul viisil. Mängige näiteks korvpalli arbuusiga või lauatennist ploomidega. Lisaks toimusid väljakul ka esimesed Moskva puuviljamängud. Magusa messi külalised said võistelda kiirsöömise moosiga või sporditantsimisel.
Rajoonides asuvad kohad ühendati üheks puuviljalinnaks. Korraldajate meelest oli iga festivalipäev pühendatud kindlale puuviljale, kelle auks üks rajoonidest sai nime.
Magusa puhkuse põhitegevuseks oli balleti esimene show rulluiskudel. Lavastus loodi paljude muinasjuttude lemmiku “Cipolino” põhjal. Seda said külastada kõik, kes moosifestivali külastasid. Lõputseremoonia toimus 23. augustil.
Arvukus mitmesuguseid maiustusi
Festivali peamine maiuspala oli muidugi moos. Kuldne merevaigukollane õun ja päikseline aprikoos, eksootiline kuusekäbidest ja armastatud kirsist. Viskoosne, magus, paks - ainult aroom paneb su pea keerutama ja ilmub ebamaise õnne tunne. Jah, Moskva moosifestival on tõeline paradiis magusaisu järele.
Kokku müüdi pidustuste päevadel umbes kümme tonni lõhnavaid maiuspalasid. Korraldajad lubavad, et järgmisel aastal on seda veelgi.
Gurmaanidele pakutakse ebatavaliste retseptide järgi valmistatud ja ebaharilikest koostisosadest valmistatud moosi. Näiteks kaktustest, kreeka pähklitest või ingverist. Kuid lisaks moosile oli seal ka midagi maitsta. Magusatel laatadel pakuti rikkalikult idamaiseid toite, igasuguseid küpsetisi, lõhnavat tervendavat teed. Tõeline kulinaarne meistriteos oli veerand tonni kaaluv hiiglaslik õunakook. Toiduaineid, mille laius ulatub kahe meetrini ja pikkuseks on neli, saab nautida vähemalt tuhat külalist.
Mitte ainult moosi
Festivalil võiksite endale meeldida mitte ainult maiustustega. Puhkuse ajal püstitati väljakutesse ja puiesteedesse palju söögikohti, kus oli võimalik nälga korralikult rahuldada. Näiteks on väga populaarsed omatehtud vorstid või röstitud kastanid.
Festivali lõpupäeval korraldati limonaadimaraton, mis pakkus maitsta üle saja sordi värskendavat soolast jooki.
Ja festivalil esitleti hämmastava iluga portselannõusid. See on see, millest on pikkadel talveõhtutel mõnus juua moosiga teed, meenutades päikselist lõhnavat suve.
Kuidas festivalil lõbutseda?
Korraldajad on valmistanud moskvalastele tõeliselt suurejoonelise moosifestivali, kus oli võimalik mitte ainult maitsta erinevaid hõrgutisi, vaid ka terve aasta suurepärase meeleoluga laadida.
Lisaks juba mainitud spordimängudele ja rulluiskudel peetud balletile pakuti festivalikülaliste tähelepanu paljudele teistele meelelahutustele. Pühade lõpus korraldasid külastajad meistrikursused kuulsate kulinaarstuudiote peakokkadelt. Nendest said osaleda kõik, kes moosifestivalil osalesid. Külaliste ülevaated näitavad, et see polnud mitte ainult maitsev, vaid ka väga õpetlik!
Kuznetski sillal on Lillese Sinise jõe kanal, kust saaks mälestuseks palju ilusaid pilte teha. Igal laadal korraldati külalisartistide ja muusikute esinemisi.
Kunstiobjektid
Suurte installatsioonide ja moodsa kunsti objektide armastajatele leidus ka palju huvitavat. Kõikides kohtades asutati festivali hiiglaslik sümbol - üle kahe meetri kõrgune purk moosi. Neid kõiki võib nimetada tõeliseks kunstiteoseks. Kõik pangad on maalitud pealinna kunstnike liidu meistrite poolt: need kujutavad puuvilju ja marju, lilli ja lummavaid Alpide maastikke.
Samuti paigaldati platsidele suuremahulised paigaldised. Näiteks üle kümne meetri kõrgune kerge arbuus või puuvilja- ja marjaskulptuuride ekspositsioon.
