Pole saladus, et imetamise ajal peaks toitumine olema korrektne ja tasakaalustatud. Lihtsamalt öeldes peab naine sel eluperioodil hoolikalt jälgima, mida ta sööb.
Kas seened kahjustavad?
Muidugi ei saa mõned toidud sünnitajate seas muret tekitada. Nende hulka kuuluvad muidugi seened, mida paljude jaoks peetakse peent delikatessiks. Seetõttu ei saa isegi värskelt vermitud emad endale alati marineeritud seente söömise rõõmu keelata. Kuid kahjuks ei mõtle kõik selle üle, kuidas see toode mõjutab nende pisikese tervist. Kas see kahjustaks teda?
Siiani on vaieldav küsimus, kas imetamise ajal on võimalik seeni süüa. Mõelge kõigile selle toote plussidele ja miinustele rinnaga toitva naise jaoks.
Muidugi, mitu sajandit tagasi polnud toitmine rinnaga toitmise ajal nii "tasakaalus" ja "kontrollitud". Meie vanaemad-vanaemad ei keeldunud porsakat ja porsakat söömast, kuna need olid taskukohased tooted.
Mida me seentest teame
On üldtunnustatud seisukoht, et seened sisaldavad tohutul hulgal kaloreid, seetõttu võivad tugevuse ja jõudluse kiire taastumise seisukohast need liha asendada. Samuti teame, et see toode imendub aeglaselt meie seedesüsteemi. Selle põhjuseks on asjaolu, et seene sisaldab tohutul hulgal kiudaineid, aga ka valgukomponenti, näiteks fungiini, mis on struktuurilt sarnane kitiiniga. Kuivatatud russules ja kuklid sisaldavad kaks korda rohkem valku kui lihatoidud.
Esmapilgul vastus küsimusele “Kas ma peaksin imetamise ajal seeni sööma?” ilmne sel lihtsal põhjusel, et neid leidub rohkesti A-, B- ja C-rühma vitamiine. Lisaks sisaldavad neis madalamates spooritaimedes nikotiinhapet, samuti ekstrakte, mis aktiveerivad maomahla tootmist ja soodustavad seeläbi paremat seedimist.
Imetamise ajal soovitatavaid seeni soovitatakse süüa ka seetõttu, et need aitavad alandada kehas kolesterooli taset ja tugevdavad immuunsussüsteemi. Hiljutiste uuringute tulemusel on teadlased leidnud, et see toode võib vähendada vähiriski. Kuid see pole veel kõik seene kasulikud omadused. Tuleb märkida, et fungiin, mis on selle osa, parandab maksa funktsiooni.
Näpunäiteid seente tarbimiseks sünnitusel
Paljud on huvitatud küsimusest, kas oleks viga süüa seeni kohe pärast sünnitust imetades. Jah, seened tuleks beebi esimestel elukuudel ära visata. Fakt on see, et maapähkli seedesüsteem ei saa kindlaksmääratud perioodil täielikult töötada ja naisel võivad seened esile kutsuda puhitus, ärritunud väljaheide või allergia.
Pärast sünnitust toitva imetava ema seened tuleks sisse viia järk-järgult, rangelt mõõdetud kogustes. Alustage väikeste portsjonitega.
Riskid
Tuleb märkida, et seeni peetakse tugevaks allergeeniks ja imetavad emad peaksid seda fakti ennekõike arvestama. Pärast väikese koguse seente söömist ja lapse rinnaga toitmist vaadake 20–30 minuti pärast maapähkli nahka ja jälgige selle käitumist.
Kui see tundub mitu tundi (või parem kui päevas) hea, siis võite selle toote oma dieedile lisada. Kui lapse nahale ilmnevad lööbed ja see muutub punaseks, siis on vaja keelduda seente söömisest.
Kahjuks on sageli juhtumeid, kus seened mõjutavad rinnapiima kaudu lapse keha negatiivselt. Samal ajal on võimatu kohe kindlaks teha, kas lapsel on selle toote suhtes allergiline reaktsioon. Tavaliselt avaldub see alles sel hetkel, kui laps ise seda esimest korda proovib.
Milliseid seeni tuleks imetamise ajal süüa
Tuleb meeles pidada, et metsaseeni ei soovitata imetavatel emadel süüa, kuna need suudavad absorbeerida ringkonnas leiduvaid mürgiseid elemente. Eriti ohtlikud on need, mida leidub tööstusrajatiste lähedal. Lisaks imenduvad metsaseened halvemini kui kunstlikes tingimustes kasvatatavad. Viimane kategooria hõlmab tuntud šampinjone ja austri seeni.
Kui võtame arvesse ainult neid spooritaimede liike, siis küsimusele, kas imetaval emal on võimalik seeni saada, on jaatav vastus sada protsenti. Austri seentest ja seentest saadakse maitsvat salatit, suppi ja isegi lihapalle. Kuivatatud kukeseened või seened on hea seeditavusega, kuna nende valmistamise käigus hävitatakse fungiin lihtsalt.
Veel kord riskidest
Mitte kõigil juhtudel võite süüa seeni imetavale emale. Oluline on meeles pidada, et need spooritaimed marineeritud ja soolatud kujul ei imendu mitte ainult halvasti, vaid vähendavad ka rinnapiima kvaliteeti. Konserveeritud seened võivad provotseerida seedehäireid, mis on eriti ohtlik. Nende turgude ostmisel tuleks olla ettevaatlik. Lõppude lõpuks on lihtsalt võimatu kontrollida, kui ohutud need seened on. Lisaks ei tea te, kust neid koguti.
Seente arv
Täiskasvanu jaoks on värskete seente optimaalne annus 200 grammi päevas ja kuivatatud seente soovitatav kogus on 40 grammi päevas.
Äsja sünnitanud naised peavad ülaltoodud piirangutest kinni pidama nagu keegi teine.
Imetavatele emadele kasulikud kukeseened
Millised seened on imetavatele emadele parimad? Kukeseened pakuvad töötavatele naistele tohutut kasu. Need leevendavad väsimust, leevendavad unetust, normaliseerivad nägemist, parandavad lihastoonust. Arstid soovitavad neid uusi seeni neid seeni tarbida. Kukeseened aitavad ka tuberkuloosi ravis ja on suurepäraseks antibiootikumiks. Vaatamata asjaolule, et ülalnimetatud seene kuulub kategooriasse „mets”, on sellel nii palju eeliseid, et selle kui toidutoote ignoreerimine oleks jumalakartus.
Kui räägime tehiskeskkonnas kasvatatud spooritaimedest, siis tuleks eelistada šampinjone, mis on suurepärane diureetikum, parandavad aju talitlust ja aitavad kaasa mälu taastumisele.
