Paljude kalurite jaoks on siig ihaldusväärne saagiks. Mis pole üllatav - need võivad saada mitte ainult maitsvaks õhtusöögiks, kuna neil on maitsvat liha, vaid ka selleks, et uhkustada teiste selle põneva hobi austajate seas. Ja lihtsalt veealuse bioloogia vastu huvi tundvad inimesed võivad olla huvitatud nende kalade tundmaõppimisest.
Üldandmed
Alustuseks tasub öelda, et sellesse perekonda kuulub umbes viiskümmend kalaliiki. Mõned on kuulsamad ja tavalisemad, teised aga vähem. Mõni kaal ulatub parimal juhul mitmesaja grammini, teised aga kuni 10 kilogrammini.
Muidugi, vaatamata teatud sarnastele välimusele, on kalad üsna erinevad. Kuid kõigil siigiliikidel on pikk keha, külgedelt veidi kokkusurutud. Mitte liiga suur pea, millel paistavad silma suured silmad, aga ka väike suu. Seljaosa särab sageli mitme varjundiga - roheline, hall, sinakas, külgedel on keha aga tavaliselt hõbedane.
Samuti ilmneb kõigis siigiliikides selja ja kaudaali vahel rasvane uime. Lihaseid talle ei tooda ja kala keha voolimist ta ei mõjuta. Seetõttu on eksperdid aastaid vaeva näinud küsimusega, miks seda üldse vaja on, kuid seni pole nad jõudnud ühe järelduseni.
Lihal on suurepärane maitse ja kõrge rasvasisaldus muudab selle paljude põhjapoolsete rahvaste köögi oluliseks elemendiks. Pealegi õnnestus paljudel põhjapoolsetel rahvastel tänu temale karmides kliimatingimustes ellu jääda. Ehkki siig kuulub lõhe hulka, pole nende liha mitte punane, vaid valge ja mõnel juhul roosakas.
Muidugi on nii ulatusliku pere kõigi esindajate loetlemine väga problemaatiline. Seetõttu koostame lühikese loetelu siigikaladest. Siia kuuluvad tõu kuulsaimad ja levinumad esindajad:
- kooritud
- vendace
- Muksun
- tugun,
- Amuuri siig
- Baikali omul,
- Pyzhian
- chir.
Jah, kõik need kalad, ehkki mitte üksteisega liiga sarnased, kuuluvad samasse perekonda. Kus nad elavad? Püüame selle küsimusega tegeleda.
Elupaik
Nüüd kirjutame, kus need kalad elavad.
Selgub - peaaegu kogu põhjapoolkeral! Mõne liigiga võite kohata USA-s, praktiliselt kõigis Euroopa riikides ja muidugi Venemaal. Siika võib näha paljudes suurtes veekogus alates Kamtšatka poolsaarest idas kuni Koola poolsaareni läänes.
Lisaks elavad nad ainult külma ja kristallselge veega veekogudes. Kala kõrge aktiivsus põhjustab asjaolu, et see vajab suures koguses hapnikku. Seetõttu võib neid kõige sagedamini näha üsna tugeva vooluga jõgedes, lõhedes ja isegi väikestes jugades - siin on vesi kõige enam õhuga küllastunud. Järvedes eelistavad valgekalakalaliigid, mille loetelu on esitatud ülalpool, viibimist kohtade lähedal, kus jõed ja ojad voolavad suuremasse veekogusse, rikastades vett hapnikuga.
Alaealised ööbivad tavaliselt rannikuvööndis, eelistades ala, kus on tüükaid, madalaid puude ja põõsaste hargnemiskohti. Ühelt poolt saab siin peituda suuremate kiskjate eest. Teisest küljest võite sellistes kohtades alati leida vastseid ja mitmesuguseid putukaid, mis moodustavad kalade peamise toitumise varases arengujärgus. Kuid täiskasvanud isendid eelistavad elada jõe faarvaatril, valides sageli sügavate aukudega riffe ning aeglase ja kiire vooluga lõikude piiri.
Kalaperekondade hulgas on nii magevett kui ka neid, kes eelistavad soolast vett. Siiski leidub ka anadroomi (näiteks Siberi harilik harilik muda ja omul), mis on võrdselt mõnusad nii magevees kui ka soolas, veetes osa ajast meredes ja kudedes värsketes ojades ja jõgedes.
Kalade harjumused
Tasub kohe mainida, et kuigi paljud siiglaste sugukonna esindajad sarnanevad küpriinidega (näiteks särg, dace jt), on nad röövellikud. Lisaks toituvad nad aastaringselt, säilitades aktiivsuse talvel, kui paljud teised kalad muutuvad unisemaks, kaotavad söögiisu.
Valgekala dieet sisaldab eri kalaliikide noorloomi. Nad naudivad kaaviari mõnuga, sealhulgas omaenda vendade kaaviari.
Looduses saavad nad ahvena ja harjaga hästi läbi, eriti kuna nad elavad erinevas veesilmas. Kuid niipea, kui naabrid laskuvad siigade territooriumile, näitavad viimased kohe agressiivsust, ajades välja kutsumata tulnukad.
Aretus
Nad muutuvad seksuaalselt küpseks kolmeaastaselt - mõned 4–5-aastaselt. Pärast seda kala koeb, tõustes sageli jõgede ja ojade peale, läbides mõne päevaga suure vahemaa. Koeb peamiselt jõe faarvaatris, valides nõrga vooluga kohti. Erinevad siigikala kalad erinevatel kuudel - varasügisest talve alguseni. Isased viljastavad mune, pärast mida libisevad täiskasvanud kalad allavoolu või leiavad sügavad augud, mis ei külmu isegi kõige külmematel talvepäevadel.
Munad arenevad üsna pikka aega - vastsed kooruvad alles kevadel, pärast esimese lume sulamist. Vesi soojeneb selleks ajaks piisavalt ja jões on eriti palju sööta, mis tagab kõrge ellujäämisprotsendi.
Nüüd räägime üksikasjalikumalt erinevatest siikadest ülaltoodud loendist.
Kooritud
Üsna suur perekonna esindaja - mõni isend jõuab 5 kilogrammini kehapikkusega 55 sentimeetrit. Seda leidub paljudes veekogudes - alates Amuuri jõest idas kuni Mezeni jõeni Arhangelski oblastis.
Seljaosa värv on tumedam kui enamikul siigadel. Samuti eelistab kooritud seisva veega reservuaare, vältides tugeva vooluga jõgesid, mis teeb neist suurepärase valiku järvedes aklimatiseerumiseks. Näiteks viidi see korraga Bukhtarma veehoidlasse Ida-Kasahstanis, kus see aktiivselt paljuneb ja pakub kalanduse seisukohast märkimisväärset huvi.
Toitub aktiivselt koorikloomadest, kuid ei põlga planktoni.
Creeper
Euroopa tuulehaug on tuntud ka teiste nimede järgi - pruunvetikas või ripus. Ülalooma perekonna väikseimad esindajad ülaltoodud loendist. Tavaliselt ulatub keha pikkus 13-20 sentimeetrini ja ainult kõige harvemini - 35 sentimeetrit.
Samal ajal on soomused üsna suured - taga hall-sinine ja kõhul valge.
Kõige sagedamini leidub järvedes, mõnikord jõgedes. Kuid võib leida ka Läänemerest - Soome lahest ja Botnia lahest. Ta valib kohad, kus on selge savi või liivane põhi, eelistades viibida põhja lähedal ja vältides sooja vett. Levitatakse peamiselt Põhja-Euroopas: Venemaal, Taanis, Leedus, Soomes, Norras, Saksamaal, Valgevenes ja Šotimaal. Meie riigis leidub seda paljudes järvedes: Pleshcheevo, Laadoga, White, Peipsi, Onega ja Pihkva.
Dieet koosneb peamiselt tsüklopidest, dafniatest ja muudest koorikloomadest.
Paljundatud alates teisest eluaastast, kui ta ulatub vaid 7 sentimeetri pikkuseks.
Muksun
Siiginimesid loetledes ei saa muksunit meelde tuletada. Võib-olla on tema jaoks kõige laiem elupaik. Muksuniga võib kohata mitte ainult meie riigis (peamiselt Siberi jõgedes, aga ka Taimõri järvedes), aga ka Põhja-Ameerikas (Kanadas ja USA-s, kus seda nimetatakse siigiks - valgeks kalaks). Päris palju muksune Ob-Irtõši vesikonnas, kus korraga püüti aastas üle pooleteise tuhande tonni kala. Kahjuks vähendab kontrollimatu salaküttimine kudemisperioodil dramaatiliselt muxunide hulka.
Eksemplarid on üsna tugevad - kuni 75 sentimeetrit pikad ja kaaluvad 8 kilogrammi. Harva, kuid on olnud juhtumeid, kus kaluritel vedas ja nad püüdsid kinni 13 kilogrammi kaaluvaid isikuid.
Tugun
Veel üks üsna väike perekonna esindaja. Selle kaal ei ületa tavaliselt 90 grammi ja keha maksimaalne pikkus on ainult 20 sentimeetrit. See elab Põhja-Jäämere suubuvates jõgedes - Yanast Obini. Püüda saab ka Alam-Obimi basseinis ja mõnedes Uurali lisajõgedes. Sellel on mitmeid väikelinnade nimesid: tugunok, mantel või Sosvinsky heeringas.
See ei ela kaua - looduses umbes 6 aastat. Kuid nad arenevad üsna kiiresti, lähevad kudema pooleteise aasta vanuselt. Peamine toitumine langeb putukate vastsetele ja väikestele koorikloomadele.
Vaatamata oma väiksusele on see väärtuslik kaubanduslik kala. Kahjuks on see mõnes veehoidlas juba praktiliselt hävinud - näiteks paljudes Siberi jõgedes. Tänapäeval on saaki vähendatud kümme korda, kui võrrelda eelmise sajandi 80ndate saakidega. Sellel on mitu põhjust - jõgede reostus tööstusjäätmetega ja salaküttimine.
Amuuri siig
Öeldes, millised kalad kuuluvad siigile, tuletavad paljud kalurid meelde Amuuri siiki. Pole ime - see on üks pere kuulsamaid esindajaid.
Selle suurus on üsna tõsine - kuni 60 sentimeetrit, massiga 2 kilogrammi. Elab pikka aega - umbes 10-11 aastat. Esmakordselt kudeb ta 5-8-aastaselt (täpsem vanus sõltub elutingimustest ja vee temperatuurist). Koeb kevadel.
Kuni kolme aasta jooksul koosneb noorkalade toitumine peamiselt bentosest ja zooplanktonist. Täiskasvanud kalad juhivad röövellikku eluviisi.
Ta elab peamiselt meie riigi idaosas - Amuuri suudmes, Amuuri alamjooksul, Tatari väinas ning asustab ka Okhotski mere lõunaosa.
Baikali omul
Valgekalade pere üks haruldasemaid esindajaid, kelle fotod on lisatud artiklile. See on endeemiline, see tähendab, et see esineb ainult ühes kohas Maa peal - Baikali järves.
Täiskasvanud jõuavad kaaluni 30–60 sentimeetrit kaaluga poolteist kuni kaks kilogrammi. Kuid mõnikord satuvad kalurid 7 kilogrammi kaaluvate kaladega.
Kudemine toimub sügisel - see omul tõuseb vastu jõgede kulgemist.
Noorkalade põhitoitumine koosneb põhjaselgrootutest ja pelaagilistest koorikloomadest. Täiskasvanud, nagu enamus siiga, on röövloomad, kes toituvad erinevate kalaliikide noorkaladest.
Pikka aega usuti, et Baikali omul on ainult Arktika alamliik. Kuid geneetikute hiljutised uuringud on tõestanud, et nad arenesid eraldi ja seetõttu on see liik iseseisev ja tõeliselt ainulaadne.
Pyzhyan
Veel üks siigi esindaja, millel on oluline kaubanduslik väärtus. Seda leidub Põhja-Jäämere basseini kuuluvates jõgedes - alustades Murmanski rannikust ja lõpetades Kanada Arktikaga. See on jagatud jõe- ja poolkäiguvormideks.
Keha on piklik, kuid aastatega on see üha kasvamas. Rindkere ja pea vahel on väljendunud küür. Perekond on väike, asub üsna madalal. Lõualuudest puuduvad hambad täielikult - ainult keelealusel plaadil on väikesed ja üsna haruldased hambad.
Üsna sageli ulatub see kehapikkuseni 55 sentimeetrit ja kaaluni 2 kilogrammi.
Vanusega omandab hõbedane keha ilusa kuldse varjundi. Lisaks ilmuvad kudemise ajal peas, uimedes ja kehas valged epiteeli tuberkillid - meestel on need rohkem väljendunud.
Chir
Seda kala leidub ainult kahes maailma riigis - Venemaal ja Kanadas. Seda leidub kõikjal meie riigis - Kamtšatkast kuni riigi Euroopa osani. See tundub mõnes Põhja-Jäämere lahes koos poolmageda veega. Eelistab nõrga vooluga kohti.
Tavaliselt kaalub ta mitte rohkem kui 4 kilogrammi, keha pikkus 80 sentimeetrit. Kuid mõnikord püütakse suuremaid isendeid - kuni 16 kilogrammi.
Valmib kudemiseks 6-8 aasta pärast. See kudeb suuri (umbes 4 millimeetri läbimõõduga) helekollast kaaviari. Tavaliselt juhtub see oktoobrist novembrini. Eeldatav eluiga heades tingimustes ulatub veerand sajandini. Dieet sisaldab mitte ainult limuseid, putukaid ja koorikloomi, vaid ka noori kalu.
Tal on lai kere, külgedelt veidi lamestatud. Keha on hõbedane, mõnikord kuldse tooniga. Tume selg on kaetud tihedate ja suurte soomustega.
Liha on maitsev, rasvane, vähese kondiga, mistõttu kala on kutselise kalapüügi objekt. Põhja elanikke kasutatakse hautamiseks ja hööveldamiseks. Suurepärane ka suitsetamiseks - mitte ainult külm, vaid ka kuum.
