Ingver on muguljuurtega mitmeaastane taim, mida kasutatakse toidus. Keskajal toodi seda Euroopasse idast, kus seda austati õigustatult paljude vaevuste universaalse ravimina. Sellel vürtsil, nagu selgus, on tõesti arvukalt raviomadusi:
- stimuleerib immuunsussüsteemi;
- leevendab nohu;
- normaliseerib seedetrakti tegevust;
- värskendab hingeõhku, tugevdades hambaid ja igemeid;
- positiivne mõju reproduktiivfunktsioonile.
Kus ja kuidas ingver Venemaal kasvab?
Pole üllatav, et paljud on huvitatud sellest, kuidas ingver kasvab. Sest ma tahan, et tervendav taim oleks alati käepärast. Ja siis kaalume selle juure kasvatamise iseärasusi.
Kus kasvab ingver
Ingver on subtroopiline taim, mis armastab kuumust, niiskust ja rikkalikku kastmist. Ingveri elupaik - Hiina, Indoneesia, Austraalia, Lääne-Aafrika, Jamaika, Barbados, Tseilon, Kesk-Ameerika. Ta vajab päikest ja sooja, lahtist, niisket mulda aastaringselt.
Kuidas ingver kasvab
Ingveri varred ja lehed meenutavad mõneti väikest rohtukat palmi - taimi, nagu see on, leidub sageli kontorites. Looduslikes tingimustes võivad ingveri rohelised ulatuda kuni 2 meetrini. Mõne aja pärast ilmuvad sellele suured ja ilusad lilled. Ja taim paljuneb mugulate abil. Ingverisaak koristatakse umbes 8–12 kuud pärast istutamist. Kuna ingver kasvab ainult kuumades tingimustes (keskmiselt - 25 ° C juures), pole Venemaal mugulaid loomulikes tingimustes võimatu kasvatada - maa lihtsalt ei soojene siin nii palju.
Ingver kodus
Küsimusele: "Kus Venemaal ingver kasvab" on vastus - peamiselt kodus, aknalaual. Ja seda kodus kasvatada pole sugugi keeruline - võtke lihtsalt suur pott, palmide jaoks muld ja ostke ingveri mugulad supermarketist. Need on selleks otstarbeks üsna sobivad. Järgmisena võtke ja matke juured 5 cm võrra, valades neid toatemperatuuril veega. Taimele on hea korraldada täiendav kunstlik valgustus, sest see armastab ka valgust. Kui varred hakkavad kasvama, tuleb neid perioodiliselt pihustuspüstoli abil veega piserdada. Üldiselt ei erine ingveri eest hoolitsemine palmi eest hoolitsemisest.
Uue saagi omadused
Kuna ingver kasvab korteris mitte halvemini kui looduslikes tingimustes, saab seda koristada 8 kuuga. Igal juhul peate ootama, kuni taime lehed hakkavad kollaseks muutuma. Koduse ingveri proovimisel järgige ettevaatusabinõusid. Võimalik, et ta on palju vanem kui vanem. Seda seetõttu, et mugulad, mida supermarketist ostame, on eelnevalt töödeldud ja kuivatatud, nii et nende maitse on seeditav. Põletuse vältimiseks proovige juur ise vähehaaval kasvatada. Kui midagi - joo seda rohke veega.
Ladustamine
Võite proovida ingverit ise kuivatada, samuti marineerida või külmutada. See vähendab raskust veidi. Värsket ingverit saab säilitada umbes 2 nädalat, siis hakkab see halvenema. Kuid kuivatatud juuri säilitatakse palju kauem - rohkem kui 4 kuud.
