Kukeseened võib liigitada kõige kuulsamate söödavate seente hulka, mida ei kuivatata, vaid kasutatakse värskelt või konserveeritult. Neis on palju B-vitamiini. C-vitamiine ja PP-d leidub ka kukeseentes. Kuid need seened muudab punaseks värvaine karoteen, mis inimkehas muutub A-vitamiiniks.
Kui kiiresti kukeseene seen kasvab?
Need metsa kingitused võivad kasvada üsna pikka aega, sest ussid ei söö neid. Lisaks pole need rabedad, seetõttu kannavad nad välimust kahjustamata nii korvis, kotis kui ka seljakotis. Kui kiiresti kukeseene seen kasvab? Nad on palju produktiivsemad kui paljud teised liigid. Kui suvel on palju sademeid, kasvavad kukeseened kiiresti ja rikkalikult, moodustades viiendiku kõigi teiste segametsas olevate seeneliikide kogutoodangust.
Päris rebane
Eriti tavaline on see keskmisel sõidurajal, kuid leidub arvukalt kõigis metsades. Kui vastate küsimusele, kuidas kukeseene seened kasvavad, võime öelda, et need on perekonna seened. Neid ei esine peaaegu kunagi üksikult, vaid kasvavad suurtes peredes - terved rajad. Nende müts on erekollase värviga, noortel seentel on see kumera kujuga ja kõverdatud servadega. Neil on kitsad plaadid, mis meenutavad voldid ja millel on mütsidega sama värv. Päris kukeseentel on jalg kindel, kasvab kuni 5 cm pikkuseks, kitsenedes allapoole ja läheb siis mütsiks. Seente viljaliha on habras, tihe, helekollase värvusega, lõhnab kenasti.
Hall rebane
Kui kiiresti kukeseene seen kasvab? See on kiiresti kasvanud kaks kuud - augustis ja septembris. Hallikas kukeseen on eriti tavaline sega- ja lehtmetsades Kaug-Idast Baltikumi. Seened kasvavad peredes, sageli mitu tosinat ühes kohas. Nende keha võib kasvada 5-10 cm, läbimõõduga kuni 5 cm. See näeb välja nagu lehter või toru, mis järk-järgult kitseneb. Seene servad on väljapoole painutatud. Sisepind on mustjaspruun ja välispind hallikashall. Väliselt tundub hall kukeseen ebameeldiv ja kui sa seda keedad, muutub see täiesti mustaks. Sakslased nimetavad seda "surmatoruks" ja britid seda "rukkiluu".
Vale rebane
See kasvab männimetsades tõeliste rebaste kõrval. Mõnikord võib seda leida mädanenud kändudelt ja männipalkidelt või nende lähedalt. Kui kiiresti seene kukeseen kasvab? Olgu öeldud, et see valmib samal ajal kui päris rebased, seega peaksite saama neid kahte liiki üksteisest eristada. Valed seened on mittesöödavad. Nende ümmargune müts, mis sarnaneb lehtriga, võib olla värvus punakasoranžist punase vaseni.
Kukeseened on sirged, paksud, ulatudes jalgade põhja. Viimane on õõnes, silindriline, õhuke, mütsi värviga. Viljaliha on pehme, kollane. Kui seene vananeb, mustab ta altpoolt.
