Suvi on juba ammu läbi, kuid paljudel on endiselt mälestusi metsa minekust seente ja marjade järele. Kui olete armuke, kes tema kingitusi otsides metsast läbi rändab, peate olema kohtunud sellise metsa taimestiku esindajaga nagu kondine mari. See on levinud enamikus Venemaal - Kaukaasiast Arktikani.
Boneberry marja. Kirjeldus
See marja kuulub roosade perekonda ja on mitmeaastane mesitaim. Võrsed on sirged, ulatuvad poolteist meetrit kõrgusele. Lehed on kortsus ja kõvad, välimuselt meenutavad vaarika- ja murakase lehti. Väikesed valged lilled kogutakse väikestes õisikutes. Marjad on kuju ja suurusega sarnased jõhvikatega. Värvus on erkpunane. Kostyanika - marja (foto on esitatud artiklis), millel on teine nimi - põhjaosa granaatõun. Ja see pole juhuslik, fakt on see, et need marjad maitsevad nagu granaatõuna marjad - neil on sama värskendav, kergelt hapu maitse ja kindel suur luu. Tegelikult sai see taim selle luu tõttu oma nime. Bony marja kasvab täpselt nagu seened, varjuliste puude all, moodustades väikesed tihnikud 20-30 põõsast. Bony metsamarjas on väga õrn ja mahlane. Seetõttu, kui otsustate need marjad koju tuua, pange need kindlasti korvi, ämbrisse või kaussi, sest kotis muutuvad need kiiresti lonkama ja halvenevad.
Boneberry marja. Kasulikud omadused
Nagu iga metsamarja, on ka luu rikas igasuguste vitamiinide ja mineraalide poolest. Niisiis, selle taime viljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, pektiinseid aineid, suhkruid, flavonoide. Seal on vaske, mangaani, rauda ja tsinki. Taimsete infusioonide austajatele meeldib kondistest lehtedest valmistatud tee. Paljud peavad seda üheks kõige maitsvamaks ja lõhnavamaks.
Boneberry marja. Rakendus
Noh, kõigepealt valmistatakse sellest marjast moosid, vahukommid, puuviljajoogid, puuviljajoogid, konservid. See marja kuivatatakse, puistatakse suhkruga ja muidugi süüakse värskelt. Hakitud seemneid, nagu ka granaatõuna seemneid, kasutatakse teise kursuse maitsestamiseks. Vanasti peeti kondi moosi üheks parimaks. Nüüd pole marjarohi nii populaarne, paljud lihtsalt ei tea sellest taimest ega avasta avastades riski harjumatuid marju proovida. Ametlikus meditsiinis kondine marja ei kasutata, kuid rahvameditsiinis on see väga populaarne. Niisiis, juurte ja lehtede keetmine on purjus mao- ja sooltehaiguste, podagra, kasvajate ja reumahaiguste korral. Nende marjade mahl tugevdab veresooni, lisaks mõjub see soodsalt ka keha üldisele seisundile. Transbaikalias kasutatakse väga originaalset hirmu ja kokutamise ravi meetodit. Selleks koguge seenest mõjutatud taime lehed. Siis need kuivatatakse ja patsiendile antakse nendest lehtedest valmistatud keetmise jook.
Vaatamata asjaolule, et marja on vitamiinide ait, ei saa kõik seda süüa. Marjades sisalduvate hapete tõttu on mao- või kaksteistsõrmiksoole haavanditega inimestel rangelt keelatud neid dieedis kasutada. Noh, kui pole vastunäidustusi, siis sööge tervise nimel. Lõppude lõpuks annavad need marjad teile tervise, ilu ja nooruse!
